是中午。
两串糖葫芦打发了郑愔和姜篱,不多久,老章被叫了过来。
“阿郎您找我?”
“嗯,这次去长安,顺带着搞了几个磨盘回来,你看看该怎么弄。”
陈远指了指那对特意搬进来,只有脸盆大小的磨盘。
老章也没让人失望。
作为当下家庭最常用的米面加工工具之一,石磨这玩意,他显然很懂。
闻言笑道:“先泡两个时辰,让这磨柄吸水,这样磨柄才能撑紧磨孔,推起来不会松动。
然后要搭个架子,用绳子或者布,把推杆吊起来,这样可以保证推杆是平的。
最后加点东西,试着推一推,磨合一下,把磨盘里面的磨齿打磨光滑圆润就可以了。”
看来找人是对的。
虽然不是一件多么难的事情,但是里面,还是隐藏着一些小细节。
陈远便笑道:“行,这里就不用你管了,外面的,你跟二狗二虎一起,去泡上。”
“诶。”老章应了一声,便与二狗二虎一道去了。
这边,陈远端来大木盆,加水,然后搬磨盘。
别看不大,却也挺沉。
搞定,又来到棚子下面,找好地方,悬挂了一条麻布带。
永嘉仰头看着:“意思是,很快就可以自己做豆腐吃了?”
“对啊,不但可以做豆腐,还可以做米粉,米糕,怎么样,馋了吧?”陈远拍拍手,也有些期待。
永嘉连连点头,不自觉美丽的大眼睛又眯成了一条缝:“馋,你要亲手做给我吃吗?”
陈远斜觑:“不然呢,难不成你会?”
永嘉呵呵笑:“不会。”
“那你又问?”陈远翻白眼,说完走到养鳝鱼的木盆边,拿掉上面盖着的竹筛,抓出三条鳝鱼。
没有钉子,就用竹签。
削尖的竹签,侧面钉入鳝鱼头部,敲进木板固定,而后鳝鱼脊背下刀,嗤啦一刀到底,接着一条完整的鳝鱼脊骨取出。
永嘉蹲在旁边:“这样也行?”
陈远把杀好的鳝鱼取下,又换一条:“当然行了,怎么,你家厨子不会?”
永嘉摇头:“好像不会,也很少吃这个。”
“那好吃吗?”
“好吃。”
“那就把你家厨子给换了,搞笑,连鳝鱼取骨都不会,留着干嘛?”
陈远就笑,说完,第二条也杀好了,然后,换第三条。
等到全部搞定,又抓出一条野