百四十斤肉。

高百分之五，这就相当于多出了斤瘦肉，反应到猪贩手中，能卖更多的钱。

其次，在保证极高瘦肉率的同时，料肉比也不高，与外三元猪相比，不同的时期互有高低，总体保持相等。

最关键的，在这些前提下，这条路线繁育出来的猪，在肌肉纤维结构，还有游离脂肪酸的数据上，都优过外三元猪。

其中游离脂肪酸，更是达到百分之三，超过外三元猪百分之五十之多。

除此之外，还有一条繁育线路。

就是不进行杂交繁育，直接自然繁育。

杂交繁育可以吸收不同品种的优点，但最大的一个缺点，就是经过多次杂交繁育之后，性状分离，再往下繁育，后代无法保持原代种的优良基因。

为什么只有三元猪，没有四元猪，五元猪。

就是因为三元往下，再杂交性状分离的厉害，经常出低劣的后代，成本上不划算。

如此一来，就需要源源不断的从国外进口种猪。

而陈方在实验后发现，东江猪自然繁育，也拥有不错的瘦肉率，游离脂肪酸，料肉比等等。

关键是肉质，是真的好。

陈方把东江猪去势，正常养殖到一年，再宰杀之后，发现东江猪长出了雪花纹。

就像高级的牛肉一样，猪肉也长出了雪花纹。

可惜自然模拟实验室不能提取出来，不然陈方一定要好好尝尝这肉到底有多么好吃。

这些研究之后，陈方基本确定了东江猪的推广路线。

第一条线路，规模化生产，走量，争取替代市面上的三元猪。

第二条线路，则是走高端路线，延长到十个月或者一年出栏，成本增加，就要争取把肉卖出高价。

而且这么做，陈方只需要对外销售公种猪就行。

母种猪自己留用，确保种猪不泄露。

猪场这边也传来好消息。

配种二十天之后，经过B超检查，两头东江母猪，一头长白，一头太湖猪，全部配种成功。

又过去一个星期，再次B超检查，确定了产仔量。

两头东江猪，一头胎，一头胎。

长白，胎。

太湖猪，胎。

这个结果基本证实了陈方所说，东江猪繁育能力强的优点，让许金山大为振奋。

三个半月之后，投资四百三十万，占地面积四点二万平方米的养殖场建造完成。

养殖场也是有区分的。