被选入《国家名厨》大典。
齐鸣远大师技艺精湛，擅长鲁菜制作，其主要代表作品有荷花鱼翅等上百种鲁菜精品。
其绸布切肉丝、整鸡出骨、整鱼出骨、手抓春卷皮等烹饪绝活令人叹为观止。
第五十七章 记者采访 鲁菜大师——齐鸣远（3 / 3）
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第五十七章 记者采访 鲁菜大师——齐鸣远（3 / 3）
被选入《国家名厨》大典。
齐鸣远大师技艺精湛，擅长鲁菜制作，其主要代表作品有荷花鱼翅等上百种鲁菜精品。
其绸布切肉丝、整鸡出骨、整鱼出骨、手抓春卷皮等烹饪绝活令人叹为观止。