江宏伟其实并不是专业的厨师。

当初下岗之后，只是一个半路出家的厨子，当初为了生计，所以开了一家大排档。

不过做厨师这么长时间，也算是对于夜市上流行的小吃非常的了解了。

夜市上的夜宵，烧烤最畅销。

因为烧烤比较多样化，关键就是下酒。

而他看到江哲竟然能够轻松的炒制出来两盘卖相不错，而且味道看起来也非常好的小龙虾，就动了心思。

这绝对是一个绝好的下酒菜啊。

关键是这竟然是自己儿子炒出来的？

江宏伟非常的惊讶。

江哲道：“老江，这是我跟同学学了一手，应该能够在夜宵上大卖，你来尝尝。”

江宏伟有些迫不及待了。

江哲的厨师手艺一般般，不过经常在自家的大排档帮忙，所以味道还是可以的。

而自己老爸是从来都没有尝试过小龙虾的。

就算是他，听到了颜冰的心声，但具体尝试了味道之后也是感觉非常的经验。

从没有想过，小龙虾能这么好吃。

江宏伟跟江妈妈两个人尝了一下。

江宏伟脸上露出惊讶的神色，“这味道，这肉质，绝了，真的是一个非常不错的下酒菜！臭小子，你是怎么学习到的？”

一直以来，他的大排档都只有几个老样子的菜谱。

除了压轴的烧烤，也根本没有什么吸引食客的小吃。

但没办法，整个龙城市都是这样的。

而这个小龙虾如果推出去的话，绝对会很经验的。

江哲笑道：“一个同学给我说的。”

江宏伟道：“那个同学，我要亲自感谢一下。”

江哲：“没必要，以后会见到的。”

反正颜冰早晚又见到自家爸妈的一天，所以江哲根本不慌。

他道：“已经定了四百斤的小龙虾，等下就有人送过来了，老江，老妈，你们两个人准备一下，而且我也定制了一个新条幅。”

江哲拿出了一个条幅，上面五个字‘麻辣小龙虾’，这当然是按照颜冰的心声做的。

江宏伟跟江哲的妈妈阮淑都愣住了一下。

江妈妈问道：“四百斤？多少钱？”

江哲道：“不亏，一斤一块五，五百斤才六百块钱。”

江宏伟惊讶道：“？”

要知道，这年头，平均职工的工资一个月才块钱。

他们大排档一天的盈利，也才