刘晗问道.

“实不相瞒,其实现在餐厅的6名员工,只有1人是在这里干了好几年的老员工,而其他几人是我才招聘不久.

因为都是一些年轻的厨师,各方面经验都不够,而我老爸留下来的设计的菜单他们根本没办法做出来,做出来了,味道等相差太多,所以我只能陈列新的菜单,将那些.........繁琐他们无法做出的菜单提出,来你们现在所看到的菜单.”

河田明道.

原来如此,是因为老的菜单这新的员工没办法做出.

为河田明本身的厨艺,以及新员工的实力有限,这能做的料理有限,老主厨留下的料理都没办法烹调,更别说去自创和发明料理了.

长期下去,客人肯定到了这餐厅不能满足他们的口味,客人渐渐离去,这餐厅的生意也一日不一日一天,出现赤字也是必定的事情.

同时,身为主厨的河田明无从下手,不知道从什么地方整顿餐厅,从而导致了餐厅现在的惨样子.

“奇怪...之前的那些.........老员工为什么会离开呢”

北条美代子疑惑道.

河田明闻言又是一脸可怜兮兮的样子,道:“他们集体要求涨工资,却被我拒绝了......然后因为我没怎么管理厨房,被他们嫌弃经常在厨房里发生口角争执,然后就......”

听了这话,刘晗额头又是几滴汗水.

得了,果然又是一个现实版的“刘阿斗”

,厨艺不到家这为人处事也不行,将老员工通通得罪了.

无能又无力,而且还不会处关系,餐厅能坚持一个多月不倒闭,这也算是一个奇迹了.

“餐厅能到现在,全都是靠着我爸留下来的那一笔钱支撑着,如果这个星期的餐厅评级没办法通过,我就准备将这店转卖出去,到时候大伙儿都分点钱各自走人吧.”

河田明说着那不争气的眼泪却又是落了下来.

这次就算是刘晗也在心里将他鄙视了一番,这个人还真是...没出息啊.

头疼,真的头疼......现在摆在刘晗和北条美代子的问题有点多,而且极为不好处理,要留下“可见的成绩”

这一点,也有些无从下手.

“怎么办”

北条美代子将目光落到刘晗的身上询问道.

刘晗思索了片刻后,道:“餐厅的评级无论如何也要通过,只要通过了餐厅也具备了一