西式基本套餐,之前也提到过,就是...前菜,汤,主菜以及甜点这四个44.
“简单”
这时候北条美代子插言,道:“我看不是那么简单吧,除了........要求的料理要合格之外,还有对餐厅环境,服务的评定,等各方面的综合评价吧”
河田明这才尴尬的摸了摸后脑勺,道:“对...对,说简单其实也不是那么简单,要不然我也不会要求远月给我派两位这种实力派了.”
我日...搞了半天,是为了帮忙协助这餐厅通过“一星餐厅”
的评定啊.
虽然看起来只是一星餐厅评定,跟四宫要冲击三星餐厅的评定比起来,的确是差远了.
但即便是一星餐厅的评定,也是十分严格,一旦有做不好的地方就会错失机会,想要再次评定那只能再等至少一年.
这也是日本餐厅这么多,但真正获得了星级评定餐厅的却没有几家.