,碳烤之下鱼肉的美味更是被激发了出来.

上香辛料的调味,让美味又提升了数倍!”

“除了........诸多的香辛料之外,这是啤酒的香味吧是在碳烤的时候放了一些吧而且最让人不可思议的是,这秋刀鱼居然......没有鱼骨!”

堂岛银道.

这话说出,在三位评审旁边的绘里奈,爱丽丝,以及全场的观众都是惊呼不已.

“没...没有鱼骨难道是将鱼骨都挑了出来吗”

“但又不对啊,如果将鱼骨挑了出来,这秋刀鱼的肉质多多少少会被破坏才对,怎么可能保持的如此完美,还能将咖喱饭封锁在鱼肚里!”

堂岛银抬起头看了一眼刘晗,道:“我想,这秋刀鱼应该有什么秘密才对吧......”

既然堂岛银都察觉到了这秋刀鱼的不同寻常,并且也在住宿研修的时候,知道他有个神秘的“美食猎人”

的朋友.

所以,刘晗直接道:“没错,这秋刀鱼并非普通的秋刀鱼,而是‘无骨秋刀鱼’,全身上下没有一根骨头,哪怕是小刺也没有.

所以在烤炙的时候,可以让鱼肉每个部位都烤炙的差不多火候.”

所以准确的来说,这道料理的名字叫做“咖喱无骨秋刀鱼”

“没...没有骨头的鱼无...无骨秋刀鱼,什么时候有这样的秋刀鱼了啊”

“不可能的吧!”

观众席的一群人大呼其不可思议,然而堂岛银却没有多少的意外和惊讶.

“原来如此,因为没有一根骨头,所以鱼身才会呈现那样的柔软,同时鱼身也如此的昏暗,是因为秋刀鱼的品种不一样所致!我想这也是你你哪位朋友找到的食材吧”

堂岛银道.

刘晗也是没有“隐瞒”

的点了点头,而又道:“如果可以的话,请评审将鱼肉和咖喱饭混合在一起食用,那样的话味道会更好!”

闻言,堂岛银等三个3评审自然也是照做,用勺子舀起带着咖喱酱汁的米饭,然后又用筷子夹起一块鱼肉放在勺子上,随后缓缓的放入嘴里.

吃下去之后,三人3的脸上的表情又有了明显而巨大的变化.

“秋季肥美的秋刀鱼......配合这米饭一同食入,这种不幸福感,瞬间遍布了全身!”

“这种无骨秋刀鱼的美味,本身就比普通秋刀鱼的美味更胜一筹,鱼肉本身的醇厚味道和米饭的味道