网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。

第二百一十七章:分子料理带来的震撼(2 / 3)

丽丝做手鞠寿司的可能性偏大一些.

而事实上,的确是如此,爱丽丝做的就是...手鞠寿司.

烹调时间很快过去,爱丽的完成了自己的料理,并送到了仙左卫门五个55评审的面前.

刘晗看到爱丽丝先提交自己的料理,不由放心了下,为食戟之灵大部分的对决中,都是“先上必输系列”

......当然,也有极少数特列情况,能摆脱这个魔咒.

那里面充满了白蒙蒙的宛如,雾气的透明餐盘盖,让许多人好奇心大起,众人都在纷纷惊讶,那到底是什么样的料理五个55评审中年纪看起来也是最小的中年,戴眼镜的男子,看着放在眼前的料理不由道:“哦,精彩的视觉效果马上引起了人们的兴趣,很适合在美食祭典上出现的菜品,那么这里面到底是”

说着,圆眼睛的评审率先的打开了盖子,顿时一股雾气从里面飘散了出来,同时还带着冰凉的感觉.

这种评审们这才发现,在盒子里面的居然制冷的液氮喷雾.

这液氮喷雾散去之后,渐渐出现在众人面前的是一个个精美无比的手鞠寿司.

一共三列四纵,整齐的十二个格子的配合木头餐盒,给人一种宛如,工艺品的感觉,甚是精美!“好美!就像是一个精心设计的珠宝盒一般啊!”

“原来如此,是手鞠寿司......刚才那雾气是液氮喷雾,不仅带有视觉上的震撼效果,同时也带有以冷空气维持寿司新鲜度的意图在里面啊!”

“手鞠寿司,虽然是普通家庭都会制作的大众化菜品,但是这寿司怎么看都是不普通的菜品.”

爱丽丝在听到这些............评审的话后,一点都没意外的淡淡一笑,道:“如果可以的话,请各位评审从左上角开始依照喜顺序品尝这些............寿司.”

她让评审们这样做,肯定也是有原因的.

因为依次以海鲜,蔬菜,肉类顺序品尝,这样先后搭配的会让口感更加,换而言之,爱丽丝这道菜品是随着食客依照顺序品尝,然后在客人的嘴里逐渐完成的便当.

口感呈阶梯状的上升,越吃越有味道.

而在最后一个收尾的寿司中,爱丽丝又用高汤凝固的鲷鱼寿司,入嘴的那瞬间在嘴里逐渐融化的感觉,让人体验到了料理收尾的“鲷鱼茶泡饭”

每一个寿司都仿佛是一道料理,而且都是在舌尖上立刻.

完成的料理,在吃完之后

举报本章错误( 无需登录 )