守方，面对纷繁复杂的治安形势能做到随机应变就已经很厉害了。

作为防守方，你总不能在犯罪分子尚未变招之前就先变了吧？那就成了独角戏了。

“那就等有了案子再说吧。”慕远坐下，随口问道，“刘哥，今天我们办的诈骗案，嫌疑人的去向弄清楚了吗？”

刘朝华道：“已经查了，他昨天晚上曾在LJ市的廖家酒店住宿，我们已经联系当地警方核查，估计等不了多久就会有结果了。”

随后刘朝华好奇地询问了上午办案的经过，侧重问了些慕远的侦查思路。

不过当慕远说完后，刘朝华可就怀疑人生了。

特别是寻找嫌疑人离开半边街的踪迹，相当于将周边的所有监控全部筛查一遍，而且是那种细致入微的筛查，不放过任何一点蛛丝马迹。这对“人”来说，要求太高了。

或许当某一天图像处理技术发展到非常成熟的时候，可以直接把坐副驾驶只露出上衣的人给识别出来，这样这种侦查方式就可以大范围推广了。

至于后面找到火车票售票点，可以说是巧合，也可以说是一种必然，这里考验的仅仅是侦查员的职业敏锐性。

若是没考虑到购票这件事情，这个关键线索自然就错过了。

但不可否认，这是办得非常漂亮的一件案子——尽管是小案。

……

中午，慕远所在这一桌的气氛是愉悦的，其他餐桌的氛围就多了几分幽怨。

一个个努力把鼻子朝着领导这一桌的方向，想要嗅点香气——然后，更馋了。

慕远就像是饿死鬼投胎一般，风卷残云地将一盘辣子鸡给干掉了。

当然，他干掉的是辣子鸡里面的鸡丁，而不是辣椒。

不得不说这辣子鸡确实是很考验厨师手艺的一道菜，至少以前慕远就从未吃过这样美味的辣子鸡。

看着慕远吃得欢，作为厨师的万教导一脸笑眯眯地说道：“小慕，这辣子鸡还不错啊？”

“不错！不错！”慕远忙不迭地说道，“就是……肉太小块了。”

其余几人哭笑不得，这小子……得寸进尺啊！

倒是万教导很有耐心，道：“这辣子鸡，肉必须得小，才能入味。炒的时候，要先用小火，多放油，把鸡肉煸干，待鸡肉快明显缩小的时候，再控油沥干。至于后面的工序，倒是简单了，少油，放入佐料翻炒就行。可以说，辣子鸡的精髓就在于一开始煸干鸡肉的技巧上，很显然，如果鸡