商业区的酒店宴请检查组领导，所以中餐的要求就定为家常菜，中州特色菜，不要用太名贵的食材，但味道一定要保证。

有了这个指示，肖邯均找来吴老师傅，商量了好一阵，总算定下来菜谱：

荔枝全鱼

魔芋烧鸭

蒜泥白肉

椒盐茄饼

鲜蘑鸡块汤

小吃是蟹黄小笼包

周六的下午，肖邯均召集食堂所有的职工开了个短会，重点强调一下这次卫生检查的重要性，又具体的落实了分包责任制，食堂的每一个部分，每一个角落，都落实到具体的负责人身上，出了差错唯他是问，不仅是这个季度的奖金全部泡汤，还要考虑内部的纪律处分。

晚上营业结束以后，肖邯均还不放心，带着陈振中，楼铮永等几个亲信又巡查了一遍，才锁了门离开。

楼铮永出了食堂的门，正想着怎么打发周末傍晚的时间，就看见江之寒和一帮同学在篮球场上打球。楼铮永跑过去加入他们，一起玩半场3VS3的对抗。

打了没几分钟，江之寒就发现楼铮永是个高手，身体素质特别的出色。江之寒这边，顾望山和陈沂蒙身高都和楼铮永差不多，但单防他的时候，总是被他用力量硬吃。无论是背身还是正面的上篮，两人根本抗不住他，毕竟十六七岁还在长身体的时候，论力量和成年人颇有些差距。

江之寒好胜心起，主动轮换去防楼铮永。楼铮永很快发现江之寒的身体素质，尤其是力量，比那两个小伙子强了太多。楼铮永连续两三次正面硬突江之寒，他不仅脚步跟的上，力量对抗上也不差，让楼铮永最后出手的时候有些难受。楼铮永换成背打，拿了球撅起屁股往里面挤，江之寒一只手搭在他后腰上，倒是使出了老爷子传授的虚则实之，实则虚之的要诀，和楼铮永对抗。更让楼铮永难受的是江之寒的小动作，每次他翻身跳投前那一下，江之寒似乎都能预判到，在他腰背上的手会使出暗劲，来影响他腾空后的平衡感。

最后，楼铮永不得不使出自己的绝活，就是突破结合十四五尺左右的跳投。他的跳投很准，江之寒一时间也拿不出什么办法来防守。这一场攻防对抗，成了今天这场比赛的焦点，到头来靠着精准的手感楼铮永还是略微占了上风。

断断续续打了将近一个小时的对抗，大家都大汗淋漓，舒畅的收工了。江之寒衷心的竖起大拇指夸赞楼铮永，楼铮永哈哈笑着说，你是我遇到最难缠的防守，再打几次你把我琢磨透了，就更糟糕。江之寒邀请说，一起去买杯可乐喝，楼