少/妇微笑答道,伸手作请,“你们先坐吧,我给你们泡杯茶。”
少/妇也不问客人想喝什么茶,直接泡了两杯普洱茶。
蒙松海坐下后,环顾这个饭馆,见到存放食材的几个竹筐中放了不少让他食指大动的食材。
“你这里有宣威火腿吗?”蒙松海喝了一口普洱茶,问道。
“有啊!”少/妇从装着食材的竹筐里拿了一朵鸡枞菌,“用火腿炒鸡枞,特别好吃,很多来我这店吃饭的顾客都喜欢这道菜。”
“多少钱?”蒙松海问道。
蒙松海知道现在用野山菌做的菜肴在饭馆里卖得很便宜,但他不想当冤大头,习惯性地问了价钱。
“两块五。”
“行,火腿炒鸡枞,要一个。再弄一个,牛肝菌炒肉片。”
少/妇见蒙松海喜欢问价,直接出了这道菜的价钱:“牛肝菌炒肉片也是两块五。”
“你这里有汤菜吗?”蒙松海又问道。
“有啊,鸡肉炖杂菌,味道特别好。”少/妇微笑道,“这道菜装一大盆,本来卖三块钱,如果你们两个人吃,吃不了四个菜的,鸡肉炖杂菌,可以给你们上半份,一块五,足够你们吃的了。”
“行,就四个菜吧!”
“你们稍等,我这就去做菜。”
少/妇离开后,蒙国强好奇的望着蒙松海,低声问道:“你的干巴菌,牛肝菌,我都没有听过,你是怎么知道的?”
“听别人的。还有,我在书上看过,知道云滇有哪些常见的野生食用菌。”
“什么书啊?”
“忘记了,你也知道,我喜欢看杂书。有些内容,我看过之后,会记住一些,让我记住书名,太难了。”
兄弟俩,闲聊了几句,过了不到五分钟的时间,第一道青椒炒干巴菌上桌了。
蒙松海急不可耐地拿起了筷子,夹菜送入嘴唇,细细品尝后,享受美妙的滋味。
“挺好吃的。”蒙国强吃了一口菜,笑着赞道,“这种菌子,吃着有像牛肉,牛肉干的味道。”
“就是牛肉干的味道,云滇人将牛肉干称之为干巴,这种菌子的味道像牛肉干,所有得此名称。”
“这种菌子在这里卖的贵不贵?”蒙国强好奇问道。
正在洗菜女子抬起头,微笑着道:“在春城,最好的干巴菌一斤卖一块钱。”
这位女子二十岁出头,相貌清秀,肌肤雪白。
蒙国强闻言愣了片刻,转头望着主动这位插话的女子,觉得对方挺漂亮