?百合冰咖啡[MintIcedCoffee]

主酒:冰咖啡150ml绿薄荷香甜酒15ml泡沫鲜奶油适量糖水30ml

辅材:绿薄荷香甜酒鲜奶油红樱桃

调制:直接注入法

盛装:可林杯

要领:果糖附在成品旁边不需要用杯垫，但是持杯方法也是手持杯脚

过滤纸底部须靠着过滤杯，倒入热水时要注意水量不可太大，由外向内按同一时针方向冲下

热开水必须是100度的沸腾开水

蓝色珊瑚礁[BlueLagoon]

主酒:蓝柑橘糖浆30ml莱姆汁15ml苏打水8分满

辅材:柠檬片红樱桃

调制:直接注入法

盛装:可林杯

要领:中段柳橙作柳橙片，并把蒂头去掉，切成全片

因为是直接注入法，要先将冰块放入杯中，碳酸气饮料越需8分满的冰块。

风梨霜汁[FrostedPineapple]

主酒:白薄荷果露30ml风梨汁8分满

辅材:风梨片红樱桃

调制:直接注入法

盛装:可林杯

要领:制作风梨片装饰物需用水果夹，不可直接用手

因为是直接注入法，所以要先在杯中放冰块

吸管须用水果夹夹取

纯真玛丽[VirginMary]

主酒:番茄汁150ml柠檬汁15ml辣酱油1滴酸辣油1滴辣，胡椒，盐适量

辅材:柠檬角芹菜棒

调制:直接注入法

盛装:高飞球杯

要领:适量长芹菜棒，宽约2CM，高出液面3－5CM

选用能制作柠檬角的柠檬，制作时要先把蒂头切掉，切成1/8片

作装饰时，要用水果夹将芹菜棒和柠檬角夹入杯中

因为是直接注入法，所以要先在杯中放入冰块

卡蒂娜宾治[CardinalPunch]

主酒:蔓越莓糖浆45ml柳橙汁30ml柠檬汁15ml姜汁汽水8分满

辅材:柳橙片红樱桃

调制:直接注入法

盛装:可林杯

要领:要选柳橙中段制作柳橙片并把蒂头去掉切成全片

因为是直接注入法，要先将冰块放入杯中，碳酸气饮料约需8分满的冰块。

灰姑娘[BCinderel