合乎所有人的口味，如果是企业自己办的食堂，大家不免就会抱怨两句，您也知道，外国的工人们一不合心意就会罢工，罢工最终损害的还是企业的利益，可如果把食堂承包出去，那就是另外一种情况了，工人们最多抱怨两句承包食堂的那些承包商黑了心了，做饭都不用想，最多在骂两句当初公司做决定的那些领导绝对是收了黑钱的，却不会把责任推到自己的单位身上，企业成功的避免了经营风险。”

说到这，陈耕顿了顿，道：“当然，除了这两点之外还有一些其他的原因，不过这两条算是最核心的。”

“……这些资本家，真是算计到了骨子里。”沉默了好一阵子，秦海鹏长长地叹息了一声，感慨了一句。

这话陈耕不好接，只好笑着点点头。

摇头感慨了一阵子，秦海鹏这才接着道：“果然还是咱们国家好，陈经理，你接着说。”

“好，”点点头，陈耕接着道：“每当有一个企业需要建食堂的时候，机会通过在电视、报纸等媒体上登广告的形式，让那些做这一行生意的企业来报价。和咱们国内不一样，在国外，承包食堂要给出让方承包费……”

“还要给承包费？！”秦海鹏瞪大了眼睛，一脸的难以置信。

“何止是需要给承包费啊，还要对来竞争承包资格的食堂承包商的资质和实力进行划分、考核，比如你们是否取得了承包食堂所必须的食品卫生等各项资质认证、你们单位和本市食材供应企业的关系怎么样……很多条条框框的，只有通过了认证的企业才有资格进行下一步。

而且通常情况下，为了让工人们满意，食堂的食物供应不能太差，企业通常会对来承包食堂的企业每天供应的食物做出一些的规定，比如每人每餐要有一只鸡腿，鸡腿的重量不得低于多少多少克；比如每人每天的肉食供应不得低于多少多少克，食糖、食盐的供应不得低于多少多少克……”

秦海鹏的眼睛都直了，喃喃的道：“这么多的规定，还要交承包费？那些承包食堂的人还能赚到钱吗？”

国外那些小企业的食堂条件怎么样她不知道，但那些著名企业的食堂，他还是通过一些影视作品见识过一些的，吃饭的时候每人最少都有一个鸡腿，那可是鸡大腿！咱们的老百姓一年到头也吃不了几只鸡，人家顿顿都有鸡腿吃……这么大的投入，秦海鹏根本无法想象那些承包食堂的人是靠什么赚钱的。

“怎么不能赚钱？”陈耕笑道：“人家的利润率还不低，差不多5%左右的样子吧，不过架不住每天吃饭的人的