做完这些前期的准备工作，挤奶的工作就可以正式开始了。胡闹用凡士林油在手上抹了抹，然后半蹲在牛后腹下面，捉住奶牛的乳房用力一挤，顿时喷出了几道膻睲的奶汁。

胡闹回头笑着对牛大山说：“牛叔，这头回奶可不能要，因为这些奶汁都是停留在**管和乳池口里的废奶，含有很多病菌。”

将这几把奶挤掉以后，胡闹便将木桶移到了奶牛的乳房下面，然后便开始认真的按摩起来。直到奶牛的乳房膨胀，乳静脉努张，有排乳反射产生，胡闹这才又说道：“牛叔，应该差不多可以挤奶了。不过挤奶的时候，一定要安静，否则奶牛一紧张，奶水就断了，还会发怒。”

牛叔现在对胡闹已经再没有怀疑了，听胡闹这么一说，连连点头称是，便招呼着让一帮女知青先散去，有些女知青想留下来看看挤奶的过程，便跟牛大山求情，说她们不会出声喧哗。牛大山见胡闹点头同意后，便让这些女知青留了下来。

妞妞终究还是耐不住性子，好奇的凑了过去，但却被胡闹瞪了一眼，胡闹说：“不要闹，不然牛奶断了，你可就没得喝了。”

妞妞使劲的点点小脑袋，将嘴凑近胡闹的耳边，温湿的气息喷洒在胡闹的耳廓上，“那你一会儿也要让我挤几把奶，我就保证不闹。”

胡闹点了点头。

挤奶的方法很多，一般采用掌握法。即先以大拇指和食指压挤**根部，然后按中指、无名指、小指顺序压挤。手指动作要有节奏，用力要均匀，每分钟挤压80次左右。

胡闹虽然知道步骤，可毕竟是第一次亲手尝试，前面给奶牛按摩的时候，倒还没什么问题。等到这真正挤奶的时候，却显得有些手忙脚乱。一个是节奏掌握不好，第二个就是用力不太均匀。

好在胡闹极其聪明，领悟力极高，很快的便熟悉了其中的规律，手上的动作从生疏慢慢的变得有些熟练。当然，若要完全熟练掌握挤奶的手法，恐怕还需要一段时间的适应。

牛大山看到奶水冲击在桶里的时候，可给乐坏了。一边仔细的看着，一边掏出本子和笔将胡闹挤奶的过程详细的记录了下来。

妞妞看的有趣，手也痒了起来，伸出白生生的小手也要挤奶。胡闹虽然刚刚答应了妞妞让她给挤上几回，但是现在实际情况不允许。以妞妞彪呼呼的性子，说不定就把这奶牛给惹火了，根由可能吓得奶牛回奶，回了奶就很难再出奶了。毕竟这头奶牛是第一次出奶，以后慢慢的就好了。

所以胡闹拿肩膀耸了她一下，拿眼神示意妞妞不