子一事儿耿耿于怀。
没多久,吕氏便急匆匆地回来了,买了2斤糯米50和8文的红枣干。
吕氏将2斤糯米倒进木盆里,加温水泡大概1个时辰左右,不时地去翻下。红枣干也同样泡水里。将芦苇叶子洗净放锅里煮。因着家里刚分家,没有陈年的叶子,吕氏便用新摘的芦苇叶来包。吕氏新摘的芦苇,倒是尽是挑叶子比较大的,一叶包一个。
吕氏瞧着糯米泡发了,捞出放木盆里,拿来苇叶打算包粽子了。吕氏招呼春兰、夏竹姐妹俩来帮忙。吕氏拿起一片苇叶,很灵巧地转了一圈,成漏斗状,将糯米放进漏斗里,,在最上面放上一颗红枣,然后再在上面铺一层糯米,将漏斗填的满满的,用手压压实,将糯米用粽叶盖上,将糯米用粽叶盖上,多余的粽叶沿粽子绕,最后用红线将粽子缠起来即可。
“春兰,你不要太用力,粽子不会散架就好,你那个就太紧了点,松点。包的太紧了煮的时候容易暴相反,太松就会进水。”
吕氏包好了两个,指着春兰手里包着的说道。春兰试着松了点,赶紧用红线缠好。
慢慢地,春兰也逐渐包的像模像样了。只是夏竹从头到尾都是打酱油的,偷尝了几颗红枣,吕氏也当没有看到,自顾自的包粽子。
没有多久,母女三人就帮好了重阳粽,还剩下了几颗红枣,吕氏都一股脑儿地塞给你姐妹俩。吕氏将包好的重阳粽都放进了木盆里,一个个地放进锅里,倒水刚刚没过粽子一点点,整整放了两锅。吕氏拿了薄木板,压在粽子上。
大概也就半个时辰左右,重阳粽便煮好了,满屋子飘着香气,淡淡地糯米香混在苇叶香。夏竹狠狠吸了几口,看来今儿个能吃个饱饭了,还是糯米饭,真怕消化不好啊。夏竹偷着乐。
吕氏一个个地取出粽子,一边数着,听着大概有着36个粽子。
“咱一共包了36个粽子,个头是小了点,也就一个拳头那般大小,但是胜在个数多,倒也拿的出手。咱家也没有多少钱,总不能都拿出来买糯米包粽子,小点就小点了,来年再好好的包馅料多的。”吕氏跟唐大海说着话。
“嗯,那咱怎么分呢?二婶他们三家是一定也要送的,钱举人家也是少不了的,还有里正那。还有那个咱爹娘那呢?”唐大海说起自己爹娘那的时候,气势也弱了一大截。
“放心,少了谁,也不会少了爹娘那份的。那就五家每家5个,钱管家对你也一直照顾着,咱也不能忘了他,也送个3个吧,还有8个,全部给爹娘那?”吕氏问着唐大海,毕竟也就