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第十五章 发飙的亲娘(3 / 4)

有户农家 木儿呆 2777 字 2021-08-04

凶巴巴的对着夏竹说道。

吕氏回到厨房,看着锅里咕噜咕噜的已经榨出了好多油了,不禁一愣神。

“娘,好像能榨出油啊,小妹倒了水进去好像也没事,那不是就没有闯什么祸呢?”春兰看着锅里慢慢越来越多的油,轻声道。

吕氏将土灶里的木柴拿了根出来,用小火慢慢的熬着,时不时的翻动下猪板油。吕氏用铲子将熬出来的油渣再压压,一直到油被榨干了。

“猪油炼老些,味道足也不会容易坏,可以放久点。但小心别把油渣子熬出焦味。”吕氏细细的跟春兰说着怎么榨板油,要注意着什么。想着以后有机会让春兰试试。

吕氏将榨好的油渣子捞出来,放进碗里。将榨好的油也舀出来,晾凉。

“娘,小妹加了水,油还不是一样榨出来了呢。”春兰有点纳闷。

“娘也不知道的,从来还没有人榨油加水的,就看看这油能不能冻上了。不过好像瞧着2斤的猪板油,榨出来的油倒是比以前你榨出来的多了那么几两。”

春兰用手捡了块油渣子,赶忙扔进嘴里,一边吃一边说着。

“娘哦,好像比嬷嬷以前榨出来的好吃呢。你尝尝。”春兰捡了块塞进吕氏的嘴里。

吕氏细细的嚼着,那是多久没有尝过油腥味了。

“嗯,确实香了点,也没有那股焦味,吃着好像也没有那么丝苦味了。”

吕氏想着莫非小女儿还真知道倒水进去榨猪油?不过她又是从哪学来的呢?村里好像没有人这样榨猪油的啊。现在就看这榨出来的油能不能冻住了。

“娘,怎么样?我说的没有错吧,可以榨出油吧,没有浪费吧?娘,不用揍我了吧?”

夏竹偷偷的听见吕氏跟春兰说的话,探出头来跟吕氏说道。

“行了,不揍你了,没浪费东西娘当然不会揍你。过来娘这边。”吕氏招呼着夏竹过来,保证不揍她。

“娘,干嘛呢,你说了不揍我的哦。大姐你可要拦着点哦。”夏竹小心的挪过去。

“你跟娘说,你从哪儿学来的榨猪油要加水?咱村子里可没有人这样榨油的哦。”

“娘,我记得有次有个货郎经过咱们家,那时候嬷嬷正在榨油,香气飘出去好远。货郎问我咱家是不是在榨猪油,我说是的呢。然后他就说了他的娘榨出来的油比可别人香多了。我就不相信,然后他就告诉我一斤板油加小半碗水,能榨出更多的油,油渣子也更加好吃。”

夏竹随意的编着,反正货郎也都是走街串巷的,吕氏也不可

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