和着点了点头，很快放下筷子又朝墙缝里看去。

第二位乃是“应祥如，二十来岁的女子，矮胖，自称家常菜好手”，这便是两位女大厨之其一，刘娟儿看得真真的，这女子面容温和，皮肤白皙，看双手却有些粗糙，穿着一身朴素的粗布衣裤，确实有些矮胖，却让人观之可亲。

家常菜……刘娟儿摸了摸下巴，心道，家常菜的范围可太广了！这位难得一见的女大厨不会以为随便炒个青菜炖个肉就能交差了吧？！

但随着时间的推移，白奉先和虎子忍不住相视而笑，刘娟儿脸上也松快多了。那位应祥如做菜的手脚飞快，炸丸子一次性就炸了不下上百个！而后又配以蘑菇木耳和黄花菜烧出了一道道又好看又体面的流水席常用菜色！用不完的肉丸子，又配着鱼糕肉糕和鹌鹑蛋笋片做出来十几碗“全家福”！最后又用剩下的十来个丸子配着蛋花和紫菜冬瓜打了一大锅汤！刘娟儿忍不住低声赞道：“只有这一位是来做流水席的！刚刚的鲁菜师傅若是大厨，她可当是一个聪明的二厨！”

“不错！娟儿，我也看出来了！酒楼的大厨都是为特色风味菜掌勺的，但这二厨也必不可少呀！若是有普通人家想来酒楼开开荤，二厨的菜又实惠又踏实，可不正合适呢？！娟儿，这个女师傅的菜不用尝，我决定定下来了！”虎子喜滋滋地搓着双手，似乎为这次一回就能顺利选到大厨和二厨颇有些得乐！

但门边还是传来一声磕响，豆芽儿不用人提醒就冲过了过去，端回来一大盘热乎乎的烧肉丸子。白奉先抢先尝了一个，点点头轻笑道：“肉丸劲道入味，足矣应付要求不高的食客，大虎兄的决定并不鲁莽！”

这盘肉丸子最终都入了豆芽儿的肚子，刘娟儿连尝都没来得及尝就又趴在墙上仔细探看起来。剩下的两位一男一女，男的乃是“顾陆凡，中等身型，三十来岁的粗壮汉子，自称西北名厨”。西北菜系一向是以牛羊肉为主，以山珍野味为辅，刘娟儿眼见那个自称西北名厨的汉子正挥刀剁羊肉，心中不免有些期待！要知道她最希望的就是能踅摸到一位擅长西北菜系的厨子，因为家中的羊群养得十分健硕，肉质细密，口感上佳，但乌支县却少有人欣赏羊肉！这也不过是因为县城中少有得人青眼的羊肉菜色罢了！

看着看着，刘娟儿逐渐皱起了眉头，不等她开口，却见豆芽儿头一个扑到她身边低声道：“这是算哪门子的西北名厨啊？！这个人做的葫芦头一点儿都不地道！娟儿姐姐，你别瞧了，葫芦头压根不是他那么炸的！你若是想要一个擅长西北菜系的大厨，我现在就能