菜。欲要往竹筒里放,这时她发现这个竹筒两边都有实实的节结。余英红忍不住‘扑哧’一笑,把竹筒跟勺子都递到方瑞跟前,打趣道,“你变个魔术,把这米变到竹筒里去。”
方瑞一看这竹筒,额头上涮涮地几道黑线,真是惭愧啊,忘记把这两个节结的竹筒劈开了。方瑞干笑了声,起身把柴刀拿了过来,再将那些两个节结的竹筒从中劈开。
“小瑞亏你还说要做竹筒饭吃,看看,这竹筒你劈开了,待会放了米进去之后,你不拿东西把竹筒捆起来了吗?”余英红一脸的无奈,又指了指那些单节结的竹筒道,“这些竹筒的口子,你也要摘些芭蕉叶子来塞住才行啊!”
方瑞瀑布汗,忘个一茬也就罢了,怎么自己一忘就忘了好几茬呢?今儿自己是怎么了?方瑞赶紧出了屋去,先折了枝棕树叶子。这些棕树叶子可以撕成一条一条,很牢固的,以前老妈包棕子就是用它们。折好棕树叶子后,方瑞又去摘了几片芭蕉叶,这些芭蕉叶片面积很大,一片有半来个平方,所以摘两片就完全足够了。…。
摘好东西回到厨房里,看到林芳芳徐丽娇都在里面帮忙,那些调拌好的米菜,已经全被装进了竹筒里,就差方瑞手中的东西了。-书_(..)
众人用棕叶条绳把劈开的双节结竹筒捆起来,用芭蕉叶把单节结的竹筒口子塞起来,如此一来,竹筒饭算是做好了,接下来就是入锅了。煮竹筒饭最常用的方法是蒸,还有一种烤的方法。
蒸的就不多说。
至于烤竹筒饭,说白了其实就跟普通的高压锅煮饭是一样的,只是把煮饭的道具换成了竹筒。对于烤竹筒饭,用的是那种单节结的竹筒,这种竹筒可以往里面多加些水,要是双节结的就不成。
不过烤竹筒饭有个缺陷,那就是竹筒只能使用一次,因为一次就把那竹筒给烧得差不多了,下次再用肯定是不成了的。
“妈,这些双节结的你来蒸,那些单竹节的我拿着烤去……容容一起去,芳芳丽娇姐你们也一起去。”方瑞端着盛放着十来单竹节的盆,就往外走去。
“瑞子容容你们去,我们就不去当电灯,打扰你们的二人世界了。”林芳芳与徐丽娇两人相视一笑,洗完手去了堂屋里。
慕容容听了林芳芳徐丽娇的打趣,脸颊上现出一抹羞涩,看了眼方瑞,却发现方瑞正看着自己,慕容容的脸上顿时现出一片火烧云来,心下小鹿又是一顿乱撞。
两人这次没去竹林后面,毕竟过不了多久就要黑天了。方瑞在大池边码了个灶,又去捡了一大堆柴过来,