上门来敲敲门。开门的第一句话就问，你家煮啥呢，这么香，一楼道里都是香味。

每逢这情况，简凡嘿嘿一乐答道。嘴馋，煮肉呢呗，要不来尝尝网出锅的？

有不客气的还真进门来尝尝。自然是吃得是大声叫好，没过几日，一楼道罢都知道三楼这家是厨子，煮肉煮得甭好，倒因为几锅肉建了一个小小的交际圈。

这一日过了中午时分，简凡把几份不同的菜打包进了饭盒里摞了高高的一层，锁了门下了楼，骑着辆老掉牙的自行车直驱大学城，没人知道车前挂着的那几样吃食，是创业的开始。

对于干什么，将来从事什么已经没有悬念，除了甩瓢提勺做饭自己其他方面实在也提不起来，除了厨子估计没有第二份事可想。

但对怎么干简凡想了很多，在很久以前最伟大的理想是继承第一锅小店当和老爸一样的受人尊敬的大师傅；而后来得到了那份十六味谱，辞职后又游玩了几个地方，潜心的研究怕是想做点能让人赏心悦目赞不绝口的名菜，等真正做出那道失传已久的横兰熏肉、百花竞放之后，方觉得不过如此，桂园里两年的境遇和当警察差不多一样乏善可陈，唯一不同的是工资稍寄了点而已，但这对于繁重的劳动明显还是不那么匹配。

对于生活的知足并不妨碍对于生活质量的不满足，简凡当然不满足一直混迹于锅前灶后自己挣小钱给别人挣大钱的生活，两年间每月回大原看丁伯母，看看张杰那黑儿子的时候总要逗留一天半天，沿着这些熟悉的街道走一遍，寻找自己可以生根落户的位置，很久以来他一直相信，在这偌大城市里跻跻数百万人。总有男人安放尊严的位置。

那么，今天能找到吗？

宽阔的街道，林立的楼房，跻跻的大学城人来人往，简凡骑着车到了煤校不远处刹住了车，远远地看着自己的目的地，学府饭店。

对，学府饭店，七八张简易桌，一个厨子一个老板，服务员是临时从大学里招着勤工俭学的凑数，很难相信黄老三这根本不太通厨艺的家伙居然能和自己收入平起平坐，而且一天还没有那么苦那么累，这等于李鬼比李逸板斧耍得还好。你不郁闷都不行。

快过大晌午的时分了，店里本就不多的客人三三两两已餐很稀疏了。这地方的生意卖的就是实惠。凭的就是人多，即便是你口味再差也不怕折本。没办法，中国这人实在太多了，人多了嘴自然就多，只要你做得出来，就不怕

待看着店里已经没什么人的时候简凡才骑着车刹到车门口，提着东西进店促狭地喊了句：“老