打折扣了。

客多菜慢，等的时间稍稍长了点，等第一锅素菜烩上桌的时候，三个人一路行来也饿了，说话着就动上了筷子。蒋迪佳早知道这里的风味，就着小碟子吃得津津有味，第一次光临的张经理吃了几勺之下，脸上的戏谑却是渐渐地消失了，停了勺筷看着蒋九鼎，讪讪说道：“蒋总，确实不错，赶上咱们酒店的风味了。”

“还行吧！”蒋九鼎淡淡应了声。

蒋九鼎虽然未必会做菜，但吃总是会的，九鼎酒店的素烩里有类似的这种炖法，但刚刚早已经细细瞧过，豆腐做得烫而不烂，土豆吃着绵而不糊，一筷子捞下去，大白菜帮子、芹菜梗子、海带片子、冬瓜小块，十几样乱烩的菜各保持着原本的形状，但要吃到嘴里，菜帮子的苦味、芹菜的麻味、海带的涩味都被消弥得一干二净，偏偏还保持着蔬菜原本的香味，形成了一种特殊的风味！比省城尝过了几家锅炖又高了一个层次。

张经理看着蒋总，不敢往下说了，都吃家，优劣一眼便知，这菜里要论刀工，自己明显不及；要论火候，离人家差得就更远了。把人家和自己放一起，有点抬高自己身份的意思了。

第一锅素菜让俩男人有点沉闷了，实在有点被打击的意思。只有蒋迪佳没觉得乎出两位男人的心思来，吃得赞不绝口。

第二锅风味柴鸡一上桌，得，也是蒋迪佳曾经尝过的，直到现在尚记得那个小简凡笑吟吟迷死人不偿命的笑着说，要健康、喝鸡汤！…………想也未想，直斟了一小碗，浅尝细抿着，尝得一脸惬意。汤味依旧，如果那个跑堂在的话，再胡吹大气几句，没准这味道还能再浓郁几分。

张经理此时却是挟了一大场鸡肉尝着，等回头再看蒋九鼎的时候，蒋九鼎的脸色也定格了，嘴嗫喃着，还在嚼着，不过却说不上话来。眼里，看样是失落的紧，遭打击的程度又加深了几分。

“蒋总！”张经理小心翼翼地说道：“这有秘方吧？汤入味，味直透鸡骨，骨酥肉香，脯肉嚼之即化，除了坛子焖、砂锅煲一类的老店老厨，做不到这水平。”

蒋九鼎半晌无语，尝了几块鸡肉，又不死心地品了半碗鸡汤，甚至于把菜汤里常下的枸杞、大料拣了几块放碗里细瞧，试图挑出点毛病来，一会才悻悻说了句：“唉，张经理，是比咱们做的好吃，用料也讲究，七块八角里，没有一个掉角，没有一个虫眼，咱们都没有这么考究！”

张经理脸上有点讪讪之色，但凡调料一途，讲究入味即可，而调料的保存年限又长，有几个残次或者出现几个虫眼非常正常