“爸。你先回吧。就一桌了。我伺候着……你骑自行车吧。我一会开着车顺便把垃圾倒了。”

“那行。早点回来啊！”简忠实说着。锅已坐到了火上。抹抹手看看时间。已经快到打烊地时候了。步行着出门又想起什么来似地问了句：“小凡。这两天你怎么没上班？你妈中午还问？”

“轮休！……爸。你问那么多干什么。协警还不都瞎混日子！”

简凡嘴里有点苦。话到嘴边又说不出来了。跟老爸说实话倒不怕挨批。就是怕看到老爸失望地表情。

“开车小心点啊。”简忠实安慰了句，先骑着自行车回去了。老爸几十年就是这么两点一线，家到饭店、饭店再回家，那辆破自行车，差不多和简凡的年龄一般大了。

伸着脑袋看老爸一走，简凡放了一半心了，厨房可就是自己的天下了………

快点快点……简凡盯着火上的锅，心里像锅里沸腾的水一样熬着！最担心的是药效不到，平时熬中药都是猛火滚水再加慢火细熬，这么快的度也不知道有没有效果？

沸腾的汤汁蹦起来了，咕咕嘟嘟的声音，厨房里慢慢地飘出了药香，简凡一咬牙，一大勺子药汁和在耳锅的炖肉菜里，香料加中药，再配着肉香，成了一股异香，说不出的异香……简凡尝了尝，没有破坏汤汁的鲜味，这才端着上楼了……

小隔断包间里，两个人看样早等急了。

简凡心有余悸，只怕这两货色现出不对来，笑吟吟地放下两份菜说道：“两位大哥，慢用！……耳锅红烧肉，先烧后炖，我们用的药膳底料，闻着有异香，吃着有淡淡的中药味道，汤色鲜美，有清胃健脾、醒脑明目的功效……”

简凡很镇定，两眼清澈如水，从小到大，越是说瞎话的时候越是镇定！

这个时候，简凡知道自己是安全的，当跑堂练就的一张笑脸当得是迷死人不偿命，除了笑、除了谄媚，在这张脸上现不出什么异样来。即便是心里害怕的要死，心里把这些人骂了一千遍，可嘴上还是客气。

“嗯……”萝卜脑袋的那位，使劲闻了闻，看样饿极了，挟了一大块五花肉嚼着，含糊不清地说道：“不错，味道不错，我听朋友说过乌龙县最好的炖菜是第一锅。”

两个精致的小耳锅，也就碗的大小，两个飘着香的肉炖菜引得俩食客食欲大增，看那样，也是饿了，俩个人都是馒头就着菜狼吞虎咽。吃得咂咂有声！连简凡一直伺候在身边都浑然未觉。

这时候看着两货色，一个萝卜头，一个牛肉脸，和那照片却是更相像了