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第二百四十四章 各自的料理(1 / 2)

罗根烹调台这边直接是放上了八个砂锅,在场的大部分众人都没办法看懂他这是要做什么,而也只能猜测这是要用砂锅来熬煮面的底汤才对。

那么,现在基本上可以确定罗根要做的面料理,是属于有底汤的面的一种,因为只有这种拉面才会用到底汤。

在众人的眼中,罗根的底汤、拉面都已经最好,那么接下来要做的就是配菜了吧?

“那么这面点王会选择什么作为拉面的配菜呢?”

“毕竟是面点王,肯定不会选择一般的配菜才对。”

然而还在众人议论的时候,罗根却拿出了一个大锅,然后放入了猪骨、牛骨以及其他食材,开大会进行炖煮。

很明显,现在他这才是在炖煮面的底汤……

“啊?”

观众席的吃瓜群众们表示极为吃惊。

“什,什么?现在才开始炖煮汤汁,那…那砂锅里面又是什么,配菜吗?”

“一定错不了,砂锅里肯定是配菜。那到底什么样的配菜,需要八个砂锅这样炖煮?”

正当众人对罗根做的料理感到惊奇的时候,钢棍解这边也开始在处理配菜了,而从头到尾众人也都有看到他在弄底汤。

此时烹调的时间过去了差不多一半,而钢棍解却还没有炖煮底汤,那么可以说明钢棍解要做的是不加底汤的面料理。

如此,钢棍解要做的料理,就可以缩小。不用到浓郁底汤汤汁的面料理,众人马上想到的就是炒面、油面等面料理。

但不管是做要底汤的拉面,或者是不需要底汤的“干拌面”,但配菜是绝对少不了。

所以钢棍解在将面切好之后,就开始处配菜起来。而钢棍解准备的配菜居然是……

“那…那是配菜吗?不…不过那是一块什么肉啊?”

只见钢棍解拿出来的这一块肉是十分公正的长方形,厚厚实实看起来并非普通的肉,似乎是经过熏制的肉块。

绘里奈见钢棍解拿出来的这一块肉,微微惊讶道:“那…那是培根吗?”

“培根?那是什么东西……”姚娘和及第等人都是朝着绘里奈投去了疑惑的目光。

培根这是由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。

培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声,瘦肉呈深棕色,质地干硬,切

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