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第二百三十八章 拿下第一场(1 / 2)

“这种冰凉入口很快就融化掉的感觉,真是太棒了!就像是这样,‘嘶’的一声吸入嘴里……”

“而且五颜六色,更是让人食欲大增啊!”

“哈哈哈,好久没有吃到如此美味的料理了啊,真的是…很美味啊!”

五个龙头老大评审,没一会而将绘里奈做的“九式弹跳甲鱼汤”给吃的干干净净,几乎没有剩余,吃完之后脸上都是露出了极为享受和舒坦的神情。

见此一幕,黑暗料理界的向恩和洛可等人神色里都是不可思议之色。特别是洛可,他根本不愿意相信,绘里奈一个小丫头片子做出来的料理,居然如此受欢迎,那些评审吃着绘里奈做料理的样子,比吃他刚才用整鸡炖的汤都还要兴奋和喜悦。

“这…这到底是怎么回事啊,那…那个家伙做的汤?”洛可咬牙切齿道。

五个评审放下了手中已经空掉的哈密瓜容器,露出了喜悦之色。

“这个小姑娘啊,你你能告诉我你这稀奇古怪的汤到底是怎么做出来的?”

其中一个龙头老大看着绘里奈,笑着问道:“算算的味道,然后还有九种颜色以及蔬菜的美味,即便是用了这多蔬菜味道居然一点都不浑浊和惨有杂质,而是清爽可口!~”

绘里奈环抱着双手,依旧是以高冷的姿态淡淡解释道:“首先是颜色的有九种,用了多重蔬菜味道一点都没有混杂的原因,那是因为九种蔬菜被我分开进行了调制,然后取其精华跟甲鱼等一起放入容器中。蔬菜的特性都一致,而且加之经过烹调所以很难产生-杂质。

再来事这‘鱼冻’凝固的做法,正如你们所见首先将在肢解好的甲鱼煮熟,祛除异味,在淋上一层盐巴。然后装入掏空了的哈密瓜容器中,连通哈密瓜一起放进蒸笼里进行蒸,这样能有效的祛除它的泥土味和鱼腥味。然后冷却,让里面的汤汁凝固。如此一来就能让甲鱼的甘甜的味道,完全的进入到成冻的鱼冻里面去了。”

听到绘里奈这样解释后,众人这才对绘里奈做的这“九式弹跳甲鱼汤”做法有了一定的了解。不过虽然绘里奈这样说的简单,但做起来一定十分的困难。

原来如此,几个龙头老大都是若有所思点了点头。

“我还有一个问题,为什么你要用甲鱼来做呢?以我的推测,做鱼冻并不是就甲鱼能做而已吧?”其中又一个评审如此道。

绘里奈又开始解释,道:“这还用说嘛?那是因为甲鱼味道好,是做鱼冻的不二选择。甲鱼是所有肉食食材中,含有做多容易凝固的胶质,还有之

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