贺总督顶多算吃过中国各个大陆不同菜式的料理而已,对于眼前这种用现代法式烹调手法做出来的料理哪里见过。但虽然只是第一次看到这种料理,但立刻就被其深深吸引!
盘子里放着的被分成两个区域的鹿肉,好似闪耀着点点光芒一般。肉的切面呈现出来的玫瑰色,就像是肉本身散发出来的光芒一般。所以让这道料理变得更加柔软!
刘星耀知道清朝这个时候用刀叉的习惯还很少,所以事先准备好了一把竹刀送到贺总督的面前,道:“贺总督,你就用这把竹刀切着吃吧……”
“啊…好!”贺总督因为被眼前料理所深深吸引,所以只能这样不回头的回答。
随后贺总督拿起竹叉先从右边的鹿肉切了下09去,本以为应该需要费点力气才能切开的鹿肉,几乎只用竹刀的力量就能轻易的切开。带着惊讶,贺总督将一块切开的鹿肉沾着沾酱放进了嘴里。
当吃下去的瞬间,他整个人都愣在原地…入口即化的感觉,让的身心都感受到了极其的平静,仿佛是置身于人世间世外桃源一般。
紧随其后,贺总督身体都在微微颤抖,因为这鹿肉的美味而在颤抖。
“这…这肉怎么回事?肉…肉汁一点都不浑浊。从淡雅的肉质上不断散发着香味…这到底是怎么做到的?”贺总督惊讶的看着刘星耀询问道。
刘星耀笑了笑解释,道:“鹿肉被我事先进行烤炙过就有这样的效果…贺总督不妨在尝尝另外一边的肉。”
虽然刘星耀说得是这样简单,但是众人知道做起来肯定不简单。贺总督随后又尝了尝酱汁更多鹿肉这边,吃下去之后脸上尽是陶醉之色,这让贺总督的那些手下们看的惊讶不已。
“快…快看啊,大人的表情……”
“就…就算当初是在吃宫廷龙厨师的料理也没有露出这样表情啊!”
贺总督很快将两块鹿肉都吃的一干二净,西式料理本来就是量少质量高为特点,像贺总督这种食量的人吃下去自然没有任何饱腹感。不过他现在最在意的还是这鹿肉的味道,超乎了他的想象。
“这还是我第一次吃到这样的料理……一盘料理中居然能容纳两种截然不同味道的口味,不但美味而且这种料理创意十足。就算我吃了这么多料理,这还是第一次吃到这样的啊……”贺总督连连称赞道。
听到贺总督这样称赞,李天的额头布满了汗水。
贺总督十分赞赏的看着刘星耀询问道:“年轻人,你能告诉我你这料理是怎么做的吗?刚才你做的分量太少