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第一百一十七章 汤的极乐世界(1 / 2)

虚度,在没有来到金山寺之前是山东省赫赫有名的美食家。年轻的时候走遍中国全国各地,吃过的料理不计其数,各个省有名料理只要是能叫出名字的他都亲自品尝过。他是一个好吃同时又品味的食客,后来因为一些事情看破红尘才决定来金山寺出家。

但是他没想到在即将梯度出家之前住持虚无会让他来进行评审。

“也许这是我在凡尘中最后一次品尝料理。阿弥陀佛,佛主请不要怪罪与我。”虚度双手合十嘀咕着念了几句经文之后开始拿起勺子率先评审这边黑暗料理界做的野味炖汤。

虚度只是用汤汁轻轻的碰了一下野鸭肉的表面,这肉就破开可见这野鸭肉火候掌握的非常好,炖煮的恰当好处。划开野鸭肉表面可以看到里面居然包裹着食材。

“恩…这里面居然有香菇、金针菇、以及泰山的野菜等。没想到在这么短的时间内能找到这么多丰富的食材!”虚度以一个食客的角度开始用心评审着,道:“我只不过轻轻的碰了一下,它就自动裂开了,这说明它是花费了一番时间和功夫熬煮出来的。同时汤汁浓厚,这炖煮的时候应该用到了骨头吧。”

虚度说着望向了料理台的方向,发现了遗留的鸡骨头顿时明白过来道:“原来如此,除了正常程序的熬煮之外,还加了鸡骨头在里面吗?难怪味道会如此香浓。因为有蛇肉在里面,这样不但增加了汤汁的香味,还能成功去除蛇肉的异味,一举两得。”

“和尚,你挺有眼光嘛。不过最重要的还是味道,你就别嗦了赶快尝尝吧。”向恩脸上带着自信笑容催促着虚度。

虚度点了点头也不再废话,拿起汤汁率先将一勺子汤汁放进嘴里品尝了起来。当舌头挨到汤汁的那一刻,他瞳孔顿时放大。

“这…这汤的味道是如此的美味啊。鸡骨头熬煮的高汤融合在里面,味道浓郁极了,这正是汤中极品!还有因为野鸭有里外的高汤充分入围,所以入口即化!”虚度喝下一口就给了这汤十分高的评价。

钢棍解听到这样的评价额头不禁挂着一滴汗水,而后在品尝了之后也是被美味的不敢说出话来,只能在心里惊叹这美味。

果然…这群黑暗料理界的混蛋不止是嘴巴厉害而已,这用蛇肉、野鸭肉进行熬制出来的汤汁任何人吃了都会连连赞叹,真是太美味了啊!

“而且这汤汁不仅如此。把山鸡蛋加在锅里,让它和蛋液一起凝固然后再把他完全拿掉,汤汁所以看起来这样,透彻中带着浓郁让人看了根本无法拒绝的想要喝上一口。”

虚度说

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