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第五百八十二章 看不见的面(1 / 2)

就连原十杰的小林龙胆、纪之国宁宁、茜久保桃三女对创真做的这碗浓汤拉面赞不绝口,这的确是看起来很浓吃起来不腻爽口的浓汤拉面。

诚一郎嘴角带着意一丝笑意,将用一块天贝放在眼前道:“因为口感很像肉,所以很受素食主义者和崇尚健康饮食人们的欢迎,我这次用酱油和酒把做成了照烧风味。创真不愧是你啊…上次我只是说了一下这个东西,没想到你就牢牢记在心里并用到了这道料理之中,进步很大呢!”

创真脸上带着得意之色,道:“那是自然~~这不是老爹教的好嘛!”

这两父子一唱一和互相拍着马屁,让一旁的众人看的汗颜不已。

绘里奈在喝了一碗汤之后,神色带着几分惊讶之色,道:“这汤居然是用海带和香菇熬出来的高汤,也就是所谓的的【纯素高汤】啊!”

代表性的素高汤以香菇、海带、黄豆芽、卷心菜、白萝卜、玉米为材料,来熬制高汤,大致上是「半锅材料一锅水」的比例,加上少许的盐,也可以再加一点糖熬煮四小时左右,一锅鲜美的素高汤就此完成了。可以把熬制好的高汤适当地冷藏,随时加以取出使用,不管炒菜、煮汤都是最佳的调味圣品。

原来如此,海带和香菇中最精华的那部分结合了一起就生成了相辅相成的效果,所以柴鱼片之类的其他材料也可以熬出如此美味的高汤来。

绯沙子这时候也意识到了什么,惊呼道:“等…等一下,那也就是说这碗拉面……完全没用用到肉类或者是鱼类就能做出如此浓郁的味道味道了吗?”

创真听到这话露出了一排洁白的大门牙道:“如果使用动物性的食材,要做出鲜美或者是浓郁口感很简单,但是不用任何鱼和肉的浓汤拉面,这样会更有趣吧?”

在场众人听到这话都是为之一怔,他们感觉眼前的创真跟之前相比完全发生了变化。在回过头来看看这一碗面之中到底包含了多少人想不到的创意。创真这半年多来的成长,都凝缩在了这一碗面之中。

尽管味道很有冲击性强烈,但是却让吃的时候忍不住大口大口的去吃。口感畅快的绝妙辣味,能量仿佛正在体内循环。

“身体充满了一股热气,细胞仿佛都快返老还童了。”文绪太太脸上泛着红润之色自我陶醉道。

在餐桌上极星寮众人,越吃越是停不下来,到了最后居然是将汤汁都一起喝了下去。

“我很久没有吃到如此美味的拉面了…幸平创真,这次你也做的很好!”纪之国宁宁用手帕擦拭着嘴角脸上带着点点

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