“咻”的一声伊木约翰碰到汤的勺子居然直接被弹飞了。

“……！！？”

见此一幕，观众席的众人都是一怔。众人为是伊木约翰抖动了或者是没拿稳，然后这才掉到了地上，但接下来的话确实让众人惊讶不已。

“我…我的汤匙居然被弹飞了？”伊木约翰木楞道。

“什…什么？弹飞了了，难道这汤还有弹性吗？”观众席众人大惊道。

一色慧这才狐狸笑，道：“没错……这就是——弹跳甲鱼汤！”

拓邬罗斯将一勺子的“汤”舀了起来放在眼前看了看，神色中也掩饰不住的惊讶之色：“这…这居然是固固体的形状的汤？”

“一点都没错！”一色慧狐狸笑道。

“固…固体的汤！？”

料理场中心四周的众人顿时惊呼了起来，道：“那…那根本不能说~是汤了嘛？”

“不对不敌，那是一道非常了不起的汤！因为那是【鱼冻】啊！也就是把由甲鱼所煮出来汤汁冷冻后，让它固定形成的东西！”观众席有人这样解-释道。

伊木约翰这才拿稳了勺子舀了一勺，放进了嘴里。

“嗯…好冰凉，原来是鱼冻啊。一边咬，它就在口中化了开来。淡淡的，略带清雅的咸味，浓浓的、爽口的上等的甲鱼汤的甜味，在嘴里面慢慢的扩散开来，那种感觉棒极了！”伊木约翰这样赞道。

“有哈密瓜的甜甜的味道，还有不知道哪里来的，吃起来感觉跟舒服的酸味……一种好吃的让那个人停不下来的味道啊！”拓邬罗斯道。

三个评审直接是抱着哈密瓜狂吃了起来，勺子几乎就没有停下来过，吃完之后三人脸上都是洋溢着幸福的神情。

良久三人这才放下了手中的用来盛放汤的容器。

“我说…你叫一色慧对吧，我想问你你是怎么想出这道固态的汤的？”紫发女问道。

“还有这酸味是怎么来的？”拓邬罗斯问道。

一色慧狐狸笑着竖起手指头，道：“首先，把肢解好的甲鱼煮熟，去除涩味，在撒上一点盐，然后在装进掏空的哈密瓜蛊里，连哈密瓜一起放进蒸笼里去除它的泥土味和鱼腥味，然后在让其冷却让里面的汤汁凝固，这样就可以让甲鱼的甘甜的味道完全进到结成冻的鱼冻里了。”

“听起来是十分简答的做法，但做起来却十分困难吧……”

紫发女笑了笑后，又问道：“那么，你为什么又要用甲鱼来做材料呢？”

“嗯…因为甲鱼味道好，而且对