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第五百四十八章 寿司(1 / 3)

伊木约翰将巨大的蛋壳捏碎在嘴里尝了尝,不由惊呼道:“这…这蛋壳之中居然有盐巴的味道啊!”

“什…什么,是在巨大蛋壳上摸了盐巴吗?不过这巨大蛋壳到底是什么蛋啊?”观众席众人这样疑惑道。

小林龙胆脸上尽是猫笑之蓉,道:“准确的来说就是用盐巴做的蛋壳呢!”

“什…什么?这蛋壳是盐巴做的吗?怎么会!”

“到…到底是如何弄成这样的啊!”

面对众人的疑惑小林龙胆又笑了笑,解释道:“我把蛋白和盐混合陈团状,然后包在实现预备好的鸭子之外做成一颗鸭蛋,把芋头丝拼成鸟巢在锅里,将特制的料酒倒入之后在放入蛋,点火让酒熊熊燃烧,在火焰将蛋直煮熟的时候,酒的分为也逐渐渗入其中,所以做好这一切中考后我只需要耐心等待,等酒烧干就好。我刚才并非没有在做菜,因为纳新等待也是烹调的一部分吧!”

听了小林龙胆的解释后众人这才明白过来这道料理的秘密所在……用30盐巴和蛋白混合做的蛋壳,然后将整只鸭包裹其中,虽然只是在吃蒸鸭但实际上这是鸭和蛋混合的料理,自然也符合这场对决的主题[蛋]了。

“真…真厉害,不愧是龙胆学姐居然想到用这个方法来完成如此特殊美味的料理!”观众席不少人这样的惊叹道。

小林龙胆的创意的确超出了众人的想象……如果说创真的料理让人惊讶,这小林龙胆的料理给三个评审就是更多的惊喜了。

隐藏在蛋壳之中的不死鸟的美味!

“还有另外一方面……使食物均匀受热,相当于蒸笼的作用。除了可以防止鸭肉的精华流失掉,在密闭。凝缩中,甚至能倍增美味!烤盐的味道不但能进入到鸭子内,更能将鸭子醉香甜、甘醇的部分引发出来——诚然是最佳的蒸笼!煮完之后多余的烤盐香味四溢,还可以作为佐肉用的特级调味料!”紫发女这样的赞叹道。

拓邬罗斯也点了点头,道:“[盐]的地位真味道,正所谓[盐,百味之祖,食肴之将,称之为国之大宝]!这道料理所用的材料不到,但却将将食材的美味发挥到了极致真的十分美味啊!”

远处的刘星耀见此也是不由点了点头,暗暗道:这种烹调手法真的是第一次见识到,这是一道创新味道鲜美却又端的上高级餐厅的一道料理。

“试吃结束,那么接下来进入评审阶段!”川岛丽迫不及待的宣布道。

因为料理差的不是一点半点,所以这结果也变成了一边倒状况。第一组结果出来小林

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