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第四百九十三章 时间的妙用(2 / 3)

就当刘星耀以为两人的龙虾刺身在味道上都差不多只是,突然嘴里一股美味蔓延开来。这后面突然从嘴里升起的美味是怎么回事!?

诚一郎的龙虾刺固然美味…但不会在嘴里能够留有余香!这股余香不但嘴里萦绕不去,而且还再次带动了龙虾的二次美味!龙虾的美味在嘴里反复碰撞……

这股味道十分熟悉,似曾相似的感觉!

不仅仅是刘星耀吃出了这淡淡的清香,很快绘里奈以及绯沙子等人也吃出了堂岛银这道料理中的绝妙之处。

刘星耀将目光放到堂岛银烹调过的料理台上,突然他发现了这清香的来源!

“原来是这个…居然香草黄油吗?”刘星耀嘴角带着笑意道。

香草黄油…这个食材是刘星耀曾经在秋季选拔赛中使用过的香料之一,当初堂岛银等人还因为这个而惊讶了许久!

堂岛银这才笑了笑看着刘星耀道:“没错就是香草黄油!当初在秋季选拔赛吃了你做的海龙锅的时候我就被这个香料的美味所吸引,所以这次突发灵感就将他放入了其中,不过比我预想中的还要好呢……看你们吃的如此惊讶的样子!”

【香草黄油】:将在常温下融化后的黄油切碎,按照一定比例跟香草、香料、大蒜等组合一起,用保鲜膜卷成棒状,放入冰箱冷藏一晚上之后便可以完成的冷冻香料……

“不…不是吧。在蒙着眼睛的情况下还能抽出多余的时间将香草黄油加热融化放进龙虾刺身之中!?”Y凉子额头挂着一滴汗水,她几乎都没看到堂岛银去做这件事情。

不管是堂岛银还是诚一郎,在如此苛刻的条件下居然考虑的如此周全。蒙着眼睛不但要完成拼盘,还要考虑外形以及虾片的美味,这就算是睁着眼睛的情况下去也不一定能完成。

诚一郎也是拿起筷子品尝了一下堂岛银的龙龙虾刺身,在吃完之后神色微微一惊后道:“哎呀…真不愧是你啊银,居然能想到这一招!香草黄油可是提升海鲜美味的绝妙调味料,而且你这是在开始之前就将黄油放进了已经去壳的龙虾之中……你之所以选用龙虾壳作为装饰是因为提前将香草黄油放进了龙虾壳里……”

刘星耀在看了堂岛银的料理台后点了点头明白了这一切,道:“堂岛主厨在将龙虾去壳之后第一时间选择将香草黄油放进了侠客之内,然后再将虾壳放到了灶台上以最小火烘烤……这样香草2.8黄油在虾壳里融化,最后在将已经盛放着融化了的香草黄油的浇放拼盘于龙虾刺身上面……”

因为将香草黄油放

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