工作人员终于将放着本次食戟的食材推到了大会场的正中心。

川岛丽缓缓上前几步，站在了推车的面前拿着话筒道：“众所周知，羊肉在日本很少见。而且几乎也吃不到。所以这次的羊肉而是来自国外的羊肉…”

一个是因为羊肉在日本极其稀少，而且主要是没这个习惯。羊这种动物以前在日本很少见，更别说拿来吃了。同时羊肉的膻味日本人也十分不喜欢。根据日本的历史记载，当年明治维新的时候也只有明治政府鼓励开荒和养羊，受这个影响那个时候吃羊肉的人比其他地区多。

随后根据每年的记载，日本全国的羊肉消费量不过数万吨，还有一半是北海道人吃掉的。相比之下牛、猪、鸡、鱼类等海产品受到日本人欢迎，更可以说羊肉在普通日本人食谱中的~位置忽略不计。

所以当听到是从国外送来的羊肉之时，在场的众人都算是比-较惊讶。

“这两只羊是来自中国大陆一个名叫甘肃的地方…这是中国上好的羊肉！为了准备这两头羊和保持它的新鲜，可让食戟管理局费了不少心思！”川岛丽介绍道。

观众席

“居然是从中国那边送来的羊！星耀君…甘肃那是一个什么样的地方啊？哪里的羊，很好吗？”在第二排的吉野问着第一排的刘星耀。

Y凉子以及田所惠等人也将目光落在了刘星耀的身上等待着他的解释，因为众人都知道刘星耀是中国而来，肯定比他们了解的很多。

刘星耀顿了顿，随后才解释道：“甘肃省是在中国古老黄河上游，因为地理位置有些特殊东西跨度很长，所以很适合养殖羊、牛等这样的牲畜。而甘肃最好的羊肉就是一个叫靖远的羊肉最为出名。其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法、独特的药膳滋补价值。”

“再加上甘肃靖远县这个地方属于黄河冲击盆地，在这里境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药。山中水流潺潺，这里的牲畜得到了极大的受益，而羊羔日食药草。夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊羔肉！靖远县的羊肉，也是中国最好的羊肉！”刘星耀缓缓道。

听了刘星耀的话后不止是第二排的极星寮众人点了点头，就连挨着刘星耀的一色慧也点了点头道：“最好的羊肉…那么接下来就应该由远月厨师们租出最棒的羊肉料理了！真是让人期待呢……”

大会场正中心

川岛丽将遮住羊肉的红布