有半斤重，所以被法国当地人叫做【小鸡】（并非中国叫的小【鸡】！）

因为是法式小鸡而不是成年的鸡，所以这肉比较鲜嫩，火候要掌握的十分精确才行！不过，这对于拥有三大神技的刘星耀来说，是一件在简单不过的事情了！

在刘星耀脸带笑意，十分轻松的将小鸡在锅内用橄榄油跑了一遍，等待鸡身呈现金黄之色的时候将其捞起将油沥干之后，放在盘子内备用！

锅内留了少许的橄榄油，在混入植物油之后刘星耀又放入了蜂蜜和砂糖用小火煎熬，等到呈现深的糖色时候，以马德拉酒、红酒在加上fondde、veau汤汁熬到收尾，在这期间用黄油鸭肉馅将洋葱、荷兰芹以及胡萝卜爆炒！

“来吧，所有的文化……那些被遗忘的食材们！唤起人们的食之记忆，再度让人们看到你的美味吧！”

“轰隆”一声，刘星耀操控的锅内冲突一道强大的光芒，同时这一刻他身上气势高涨，身上滔天的气势朝着四周迸发！

“我听到了……食材们的欢呼声！”

“唰”刘星耀将锅内的发光完成的料理转移到了盘子之内，旋即又一道震撼人心的料理出锅了！

半个小时候后，餐厅这边

易兰亚、艾斯还有马丹三人率先完成了料理，并已经考核。等到此三人的料理都被品尝完毕之时，刘星耀还在厨房内忙碌着。

“这样一来，艾斯先生他们三位的料理就试吃结束了……现在只剩下星耀君的了吧？”日向子看着桌子上的几个空盘子颇为严肃说道。

水原冬美也微微点头，道：“嗯……这可是关系到他实习及格与否，他应该很认真的对待这次的竞赛，所以才花费了这么久的时间吧！”

“我说星耀君，最后只剩下你了！还没有完成吗，时间快到了！”艾斯对着厨房之内大声叫道。

很快厨房内传来了轻盈的脚步声，随后双手端着料理的刘星耀出现在众人的眼前，只见他脸上浮现出自信之色。

“抱歉，让各位久等了！接下来尝尝我做的料理吧！”

刘星耀说着将自己的做好的料理放到了众人的眼前（没盖盖子，直接端了出来）。

当刘星耀将所做的料理放到桌子上之后，夏佩尔等人看到后惹不住的惊讶了起来！

“这……这个是！？一整只小鸡！！”

“哦，这应该是法式小鸡才对吧？”

只见一只去掉了脖颈以上部分的法式小鸡摆在众人的眼前，因为被煎炸过的缘故，整只鸡表面上都