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第二百三十三章 会津烩龙须面2/2(2 / 3)

十分温和,跟使用生鲜蔬菜的风味完全不同,并且干燥蔬菜的美味全都会融入到汤头之中。

刘星耀听到这里,不由闭眼微笑道:“那都是田所在宿舍阳台上制作的食材……如今全都拿了出来!所以说,这道料理算是田所擅长的必杀料理了吗?”

S切仙左卫门看着眼前的拉面也是吃惊不已。不仅仅是汤头给他带来的震撼,还有这龙须面本身所带来的震撼!

“微微的甜味…带着香味,在口中慢慢化开,这种口感是在太棒了!还有这淡淡的甜味……不像是蔬菜被烘干的蔬菜的甜味!”

S切仙左卫门闭着眼睛仔细的回味着这甜味究竟是什么,许久他才睁开眼睛看着田所惠问道:“你还在拉面之中放入了莲花了吗?”

“莲花?”

其他人听到S切仙左卫门这样说,又是小小的吃惊。

“是…是的,我用莲花瓣将揉好的面团包起来放了一晚上,所以吃的时候就会有一股淡淡甜味,这股甜味恰好跟蔬菜的甜味很好的搭配了起来。”田所惠解释道。

“原来如此,原来这股香味是莲花的香味……龙须面以油炸的方式将这股醉人心弦的莲花香全都留在了面里面。”评审小B若有所思点头道。

从龙须面再到这味道让人欲罢不能的底汤以及配菜,这面料理已经超乎了评审们的想象……黑木场凉做的是传统的法式鱼汤拉面,但是田所惠却采用不同于他的做法也能做出的如此美味,大胆而又创新的做法!

到了最后,包括S切仙左卫门在内的五个评审直接端着拉面碗将面吃完,连同汤汁一饮而下,而此时S切仙左卫门的上半身衣服已经脱落了下来。

正在这时候,田所惠身后却响起了黑木场凉的声音:“喂,你那个拉面,也让我尝尝看!”

田所惠回头一看,只见黑木场凉用一脸狰狞的目光看着她!

“哇哇!”田所惠又被这狰狞的目光给吓愣了,连忙将一碗自己做【会津烩龙须面】递给了黑木场凉。

黑木场凉在吃了田所惠的拉面之后,原本狰狞不屑的脸上居然也露出了吃惊之色。

入口即化的龙须面……就算是我也不能拉出这么细的拉面吧?还有看似温和淡雅,但喝下去之后身体却会起着强烈反应的底汤!从面到底汤,再从底汤到配菜,每一个细节都是处理的如此完美!还有吃完这拉面这种温暖平和的感觉又是为什么。黑木场凉在心大惊道。

黑木场凉吃完这拉面之后,居然闭上了眼睛脑海之中不由浮现出了小时候在那一幕幕

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