【拉面】是由面配菜在加上汤以上要素构成的面料理。拉面是二战后的复兴时期火速流行开始来的，既便宜又美味，而且能随处从流动的摊位上买到！不过这些都是陈年往事拉面罢了，现在的拉面是出口世界日本标志性的食物，醇厚的味道和需要花费的功夫，都不是一般厨师能够驾驭的。

“要求他们在一夜之间掌握拉面的精髓，今年的十杰们还真是故意要给选手们出一些相当棘手的题目啊。而且还是这么大的舞台上施展烹饪技巧，的确有些为难这些选手了。”评审小A望着场内的田所惠和黑木场凉叹道。

S切仙左卫门也开口道：“换句话说…这场比赛要比考量的是他们思考的柔软性和瞬间爆发能力。面对这道题目，他们靠着过去的至今为止累计的经验…能将自己的力量发挥到何种程度呢？”

极星寮这边

“小惠的对手居然是那个叫S切爱丽丝的跟班啊，我记得他在在预赛的时候做的是【海鲜咖喱】，而这次决赛他又会拿出什么样的料理呢？”Y凉子望着黑木场凉料理台思索~道。

对于黑木场凉刘星耀还是有一定的印象，这个从小就跟在爱丽丝身后的小跟班，其实实力十分强悍！年幼之时就在北欧某渔港酒吧担任主厨，过惯了弱肉强食的生活也造就了他今天的这种性格，而擅长以海鲜-为主的料理。

所以刘星耀预测，他今天应该也会拿出跟海鲜有关的料理。

而按照田所惠现在的实力跟黑木场凉比起来还是有一定差距，当然这是在田所惠不激发她身体内潜力的情况下……还有如果田所惠如果拿出了她跟曾经跟刘星耀“一起”做的那道料理的话，黑木场凉必败无疑！

所以这场比试的结果很难说，谁胜谁负，就连刘星耀也无法预测。

大会场的工作人员将黑木场凉和田所惠自己带的厨具以及准备的食材都送到了料理场地。黑木场凉也没有丝毫犹豫，拿起一口大锅就开始处理他的食材。

只见黑木场凉正拿着一个过滤的网在一口锅前弄着什么。

“哎？他正在过滤事先煮好的高汤！什么，快看那口锅的汤，怎么全都是带肉的鱼骨头啊？”观众席传来了惊讶声。

黑木场凉右手拿着的过滤网里面放着各类的鱼杂碎，石狗公、碎鱼肉、黑角鱼等骨头，而且不是那种体型大的鱼，全都只有两指宽大小的鱼类。

看着黑木场凉锅里的这些材料，观众席不少人已经大约猜到了他要做什么样的拉面。

“这些全都是海鲜食材啊，也就是说他要