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第一百七十五章 小林龙胆(2 / 3)

学弟这有关咖喱的东西吧…刚才说了那么多,这实际体验操作起来更能明白一些!”

随后小林龙胆围上了一件厨师围裙,然后开始做出了料理起来,在刘星耀的亲眼目睹下小林龙胆将一道一道咖喱料理做了出来。

刘星耀心里小小的被震撼了一番,这小林龙胆的料理速度很快,如果自己不使用特殊能力就差不多她这个速度。而且小林龙胆的料理手法也是让他眼睛一亮,烹调手法跟他以前见过的厨师都大为不一样!

“吃吃看吧,虽然这香辛料少了几味,但这味道还是可以的。”说着小林龙胆将一道料理送到了刘星耀的面前。

刘星耀缓缓凑过身去,顿时一股香辛料特有的混合香味扑鼻而来,香气宜人让人食欲大增!

“这是学姐我做的【日式鸡肉咖喱】,这也是咖喱料理的代表料理之一,其主料是咖喱叶,尝尝看吧!”小林龙胆说道。

刘星耀虽点了点头,拿起了勺子。虽然刘星耀可以通过超嗅觉判断这料理的味道如何,但他却没有这样做。刘星耀有些期待将一块鸡肉连着汤汁一起放到了嘴里。当吃下去的那瞬间,他神色微微一变!

“这…这种感觉……”

刘星耀心里掀起波澜惊,这味道跟以前吃的咖喱料理都不太一样。入口时,咖喱叶浓郁的香味扑鼻而来,随后辣椒和洋葱那辛辣的甜味就像追赶咖喱叶的香味一般,在口中扩散开来……美味相扑后继的冲击这味蕾!

“这咖喱料理真的很美味…学姐的手艺果然厉害!”刘星耀赞道。

小林龙胆猫笑道:“这道料理主料是咖喱叶子,但我所用的咖喱叶却是这厨房的最近才采购的新鲜咖喱叶。这就是学姐我要告诉你的东西,你可要知道新鲜的叶子的香味是干咖喱叶十多倍哟!”

“好了,接着第我做的第二道咖喱料理,也是最后一道哟,这是用厨房剩下的秋刀鱼做出来的【印度风味鱼肉咖喱】!”

刘星耀又一起拿起筷子将一块秋刀鱼肉放在嘴里,这混了咖喱的鱼肉味道还是如此美味!难以言喻的香辛料之间的搭配,让秋刀鱼本身的味道提高了数倍。

“这道料理中的香辛料…比刚才第一道味道更香!我想学姐,应该是用了什么特殊手法才对吧?”刘星耀问道。

“学弟的味觉很灵敏呢,这道料理中用到的红辣椒和胡妥都是我平底锅干煎过,就是用香料进行的【培煎】,通过将香辛料进行干煎,能将全部食材的风味完美的调和在一起,这也是干煎的最大好处。”小林龙胆说道。

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