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第一百一十九章 山鸡排的双面(3 / 3)

,正如你们所看到的一样它是一个叶片微宽的条形植物,而并非你们在市场上看到的那种被一层层外衣包裹住的洋葱!野洋葱含有丰富的能够分解蛋白质的【蛋白酶】,将它碾成泥混合着其他调味料均匀的涂在鸡排上,就能让他变得无比的柔软!!”

刘星耀说完后S切绘里奈也立刻道,“我左边的山鸡排则是用了大量野果碾成的酱汁涂在了鸡排的表面,各种野果也富含大量的蛋白酶,将它涂在山鸡排上,也能达到让肉变得柔软的效果!而且因为野果的酸甜,同时还能增加山鸡肉一股酸酸甜甜独特的口感。”

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