头鹅的鹅头。

这狮头鹅的鹅头那可是一道美味的，你别看活着的时候长得丑，脑袋上全都是肉瘤，而这些肉瘤是最好吃的那部分，每一只狮头鹅只有生长三年以上的，才能长出这些肉瘤。

五年以上的狮头鹅，那可就成了额当中的巨无霸了，一只鹅头好几斤重，光价格就得卖出二两银子，更何况还是人家酒楼大师国秘制红烧出来的鹅头那滋味，那就别提多好吃了。

王凯以前带着家人在南方居住的时候，吃过两次狮头鹅，同时对薛家秘制的那八宝鹅掌情有独钟。

可是那一坛子八宝鹅掌无论有多少，早就被王凯在几年前吃的一干二净。自从回到北方之后，烤鹅王凯倒是经常吃，但是这狮头鹅的鹅头王凯可就没有口福品尝了。

没想到今天来到通州码头逛了一圈，饿了来酒楼吃一顿饭，因为花的银子多了老板高兴，送上来了一只狮头鹅头。

王凯的两只眼睛就冒着金光，立刻让店小二把这只鹅头放在自己的面前，小二还细心地递上来了一个冒着热气的手帕。王凯擦了擦手卷了卷衣袖，双手拿起这只冒着热气的狮头鹅头张嘴肯。

好家伙，这一口下去满嘴都是胶原蛋白，一口下去王凯的两只眼睛就眯起来了，一边品尝一边摇头赞叹的说道。

“好东西，好东西，难得的美味的，这滋味儿都渗到骨子里面去了，不愧是秘制的红烧鹅头。”