中年妇女。
这应该就是她家的厨师了。
千反田的母亲看到伊澄后便是无比开心的说道:
“.〃听说伊澄君你要用那些食材来制作料理。”
“我就带我们家的厨师来观摩一下。”
“你应该不介意吧!”
听到她这么说,伊澄摇了摇头道:
“没关系的阿姨。”
“我这也是一些小技巧而已。”
“让这位阿姨看一下也好,以后也可以用这些面粉来给你们制作好吃的料理。”
伊澄对于这些倒是不在意。
顺便教会她的话,对于千反田一家而言也是有好处的。
顺带可以刷一波她们的好感!
千反田的母亲听到伊澄的话,顿时也是笑了起来。
然后也是继续说道:
“那就做拉面吧!”
“正好呢,昨天家里就熬了高汤。”
“本来是打算用来做拉面的,但是这个食材太难处理了。”
“所以就搁置了下来,你现在来了正好也是可以用到。”
伊澄闻言,顿时双眼一亮。
这倒是意见好事。
本来他打算用来做其他的呢,没想(的钱赵)到居然有高汤吗!
这样一来的话就省下很多功夫了。
伊澄也没迟疑,直接便是开始操作了起来。
而那位厨娘也是很认真的在一旁学习着。
就连千反田和她的母亲也是如此。
伊澄一边加水一边也是起了这种面粉的特性。
以及要加多少水。
一边加水伊澄一边用筷子搅动着这些面粉。
感觉差不多了之后伊澄才是开始揉起了面来。
同时也是不忘解释道:
“这个面粉很特殊。”
“必须像按摩一样的去揉面才能形成面团。”
“如果揉得好的话,它会发出声音。”
“而面团的声音越来越年轻,也就表明面团的味道越来越好。”
“这才是最关键的一部分厅。”
“毕竟加入水的话这一点倒是挺简单。”
“最重要的便是在揉面的手法上。”.