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第八章 送货与救人(1 / 4)

? “店里就我一个人,到时候谁送货上门?”苏霞听了不以为然的问道。

“我。反正现在是暑假我也没什么事,先试送货一个礼拜两个礼拜看看效果,如果效果好增长营业额不少的话,那再考虑要不要招小工。”沈红星回答道。

回答的时候沈红星看向了收银柜台旁的立式冷柜,说道:“对了这立式冷柜的温度也要调,基本上让人喝下去以后感觉冰凉口感最好的温度要设定在18度到2o度。”

说道冷柜,沈红星突然想到了一件事。国有企业的福利一向不错,他记得这段时间里云港化工厂每年夏天的7、8两个月会给每个职工下每月6o元面额的冷饮券一张。

所谓冷饮券就是相当于消暑费,只不过是限定于只能在厂子办的服务公司的商店里购买冷饮。

沈红星开动大脑大约计算了一下,化工厂里职工9o%以上都住在家属区里,而且有6o%以上的职工家庭是双职工,这样差不多会有3ooo人每人每月能拿6o元的冷饮券,也就是18万人民币的消费额。

沈红星当然会动这冷饮券的主意,不过他也知道冷饮这种生意基本都是不赚钱的,就算赚了一点也只是刚够付冷柜消耗的电费而已。

但是夏天店里没有冷饮是不行的,冷饮在夏天就充当了平常市里那种“价格敏感度”高的产品。所谓“价格敏感度高”,就如同字面意义一样,就是顾客很容易觉此种商品的价格变化。

比如说饮料和香烟,这个年代软包红塔山是1o元人民币一包,若是一家店涨价到1o元一角,老烟民自然会觉涨价。

这也是快消费品零售商们最容易利用的一点,还是拿软包红塔山来说,若是零售商采取零利润策略定价到9.5元一包,那么附近的老烟民自然都会到此店来买烟,而买烟的过程中则可能顺手买其他的东西。

所以利用零利润甚至是亏本便宜卖“价格敏感度高”的商品来吸引客流量,然后再通过手段悄悄上涨“价格敏感度低”的商品来盈利。

而沈红星的主意则是利用母亲以前在服务公司供职的人脉和经历,来获取可以代收“冷饮券”的资格。

还是按照上面估算的数据,18万的总消费量,假设沈红星家的杂货店通过免费送货上门的策略可以吸引1o%的消费量,那就是1.8万元面值的冷饮券。

然后再拿这1.8万元面值的冷饮券去服务公司结算成*人民币,当然中间过程可能需要付出1o%也就是18oo元左右的贿赂款项。

沈红

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