而后就在这破落小胡同里办了个面摊，初始无人问津，毕竟这地界不好且这摊铺又破烂，谁想这好酒不怕巷子深，这面条又滥又劲道，且不知狗蛋使得甚么秘制调料，香味隔着三四条街道都能闻到，这吃客便越来越多，且这摊铺离那饭馆只隔一条巷子，这儿红火那饭馆就越无人问津了，所以不过月余，那饭馆就倒闭了，街坊邻里都把这看作是笑谈，有闲人送狗蛋一外号——面条刺客，意指凭借面条就能破家关店，杀人于无形。

“这狗蛋倒是个有意思的人物。”生客自言自语道。正巧那狗蛋端面过来，便悄悄的打量，那狗蛋约莫十一二岁，只穿了一身青布短衫裤，面容十分的可爱伶俐，只是双眼有点呆滞，倒是美中不足；那狗蛋把大碗面端到桌上，说了一声‘客官慢用’便退了回去。

生客约莫觉得这狗蛋没甚么出奇的地方，既不青面獠牙，又不四八臂，也就不关注了；正值腹中饥饿，便被桌上面条吸引住了。

那面条长的一副好卖相，上方是一层薄薄的油层，清亮亮的汤水直能见碗底里那一团团，一根根；面上摆放着两块煮的烂熟的狗肉，又有葱花零星，一股扑鼻香气直冲上来，生客只觉得自己浑身上下四千八百万毛孔都舒展开来，口中涎水不由自主的落了下来。

急不可耐的尝了一口，嫩滑爽口，嚼了嚼，爽快劲道，喝上一口汤，浓郁厚重，来一口狗肉，汁鲜肉厚；一声‘好’字不由自主的叫了出声，惊扰了邻座；生客面皮微红的拱了拱手，见众人见怪不怪的表情，忍不住又叫道：“狗蛋大厨，再来一碗。”且是一碗未尽却又贪心不足。

众食客吃喝完毕，各归各家且不提，那狗蛋独自一人收拾碗盘，又搬动桌椅忙了半晌，忙的汗流浃背，不免腹中饥饿，就给自己做了一大碗加量加料的油泼面津津有味的食着，心中却想，“王大哥，李二哥晚上约我小聚，王大哥喜喝酒，等下去客栈打两斤女儿红，李二哥最爱吃红烧鸡子，等下去菜市买只肥鸡。”

正这么想着，一老人颤颤巍巍的走了过来，那老人只穿着一件青色单衣，身上十分的褴褛，蓬头垢面，老人低着头对着狗蛋低声下气道：“不知小兄弟能否给老人家来一碗面食。”

狗蛋犹豫的看了他一眼，问道：“你可有钱？”

老人家叹气道：“我以乞讨为生，却是一枚铜钱也没有。”

‘原来是个老乞儿，’狗蛋恍然，想了想道：“我原本也是一个小乞丐，你既然也是乞丐，那我有吃没道理你没得吃，你先坐下等着。”说着便去摊后烹饪，老乞丐看着狗蛋