，但是通过空气传到鸡蛋这面，已经下降到不易烧焦的程度。”

长孙皇后点了点头。

“魏丞相说的没错。

鸡蛋摊下去之后，已经在蜂窝空隙里留有空气。

锅一热，空气膨胀，就把鸡蛋和锅面顶着分开。”

经过两人这么一前一后一解释，大家都懂了。

而旁边的其他食客，则是听得一脸懵逼。

什么空气不易传热之类的，完全听不懂嘛。

难道宫廷的知识已经和百姓认知差距这么大了？

很快。

用不粘锅炒的菜做好了。

程咬金倒入碟子里，给顾客端了上去。

顾客一看，赶忙夸赞，“这碟菜不错，色彩鲜亮，闻着完全是香味，没有一丝的焦味。”

程咬金这么一听，更加感觉得抓紧买一口这种锅了。

“吴国公，这锅叫什么名字，我得拜托王公子给我搞到一个。”

“不粘锅。”

“这名字倒是起的挺贴切的，记下了。

你们都要吃什么，随便点，我这上面都挂着菜单呢。”

大家抬头一看菜单。

发现上面都是程咬金用手画的毛笔画，要是画上没有字，还真认不出什么菜。

尉迟敬德调侃道，“老程，你这菜单不行啊，学学王公子的火锅店，要用就用真画。”

“我倒是想用，但是咱这里也没这技术啊。”

“就算没有，但你也请个画师画的像点。”

尉迟敬德指向其中一副。

“你看看这副，要是没有字的提示，我还以为是牛拉的粑粑呢。”

程咬金气的扬起勺子，“闭嘴，我真想一铲子把你牙敲掉，别影响我食客的食欲。”

尉迟敬德这才意识到自己有些失言。

不过转身一看，发现食客坐的比较远，也就放心下来，“放心，他们听不见。”

“快说，要吃什么，我用美食堵上你的嘴。”

“要不给我来份牛粑粑。”

程咬金气的闭上眼睛。

“今天也就是在王公子超市里，不然今天非得和你较量较量。

赶紧坐回去等饭，别打扰本大厨的心情，否则真给你作出一份牛粑粑出来。”

“怕了怕了，我马上回去。”

接着，其他人也点了菜。

不到一炷香的时间，全都上齐了。

李世民边吃边点头。

“义贞，你这手