说着，邹文平就走进后厨。

露珠看着眼前的鱼香茄子。

夹起一块尝了尝。

“哇，太好吃了！”

……

厨房里，邹文平开始忙活起来。

餐厅的客人们，看到露珠吃的鱼香茄子，闻着散发的香味。

于是，几乎每桌都点了这道菜！

这次中餐厅休息整顿的时候，邹文平要求节目组，在增加两个灶台。

节目组当然造作。

四个灶台同时启用。

在这是个灶台间，邹文平依旧游刃有余！

李小沁在厨房里，帮着打下手。

切菜、改刀。

夫妻搭配干活不累！

嘻嘻。

虽然不能正大光明的秀恩爱，但是可以这样，暗戳戳的也挺好！

这种偷偷摸摸的感觉真刺激！

“文平，你说这鱼香茄子里面，既然没有鱼。”

“为什么要叫鱼香茄子呢？这不是欺诈消费者吗？”

邹文平边做菜，边说。

“其实，这道菜以前的名字，叫做余香茄子，唇齿余香的余。”

“那个时候，人们的文化水平普遍不高，大部分都是口口相传。”

“人们在听到，一个拼音的时候，最先想到的就是最熟悉的字。”

“所以，提到‘yu’这个拼音，很多人的第一反应，就是‘鱼’！”

“因此导致一些餐馆，在写招牌的时候，把‘余香’写成了‘鱼香’！”

李小沁点点头。

“原来如此。”

邹文平继续说。

“最开始的鱼香茄子，是没有鱼香的。”

“因为这道菜，它本来就不是这个名字！”

“从而让很多客人发了火，就像你说的感觉受到了欺诈！”

“为了弥补这种事情，许多厨师开始研究。”

“最后真的做到，不用鱼做出鱼香的味道。”

“鱼香茄子也就名正言顺了！”

听了这些话。

李小沁终于明白。

不仅她明白了，那些看直播的观众，也发来弹幕。

“原来如此，难怪大家一直调侃，鱼香茄子里没有鱼。”

“哈哈，感情这道菜原本不叫这个名字。”

“这就是以讹传讹吧？”

“所谓事情都有两面性，虽然讹传使得‘余香’变成了‘鱼香’，但我们却多了道美味！”