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这菜是近代时期才出现的。
是由一对夫妻进行售卖。
当时的菜名叫做‘夫妻废片’。
因为菜里面放着的是,牛下水,心肝肠肺胃之类的。
当时在杀牛的人眼里,这些下水就是废品。
把这些切成片去卖,所以叫做夫妻废片!
做810生意讲究彩头嘛。
所以就把‘废’改成了‘肺’!
后来有一个书法家来店里吃完,大呼过瘾。
直接提笔,写下‘夫妻肺片’这四个字!
于是,金字招牌诞生。
后面他们发现,夫妻肺片里面,放入肺片后,口感不太好。
于是就把肺给取消了。
但是金字招牌已经声名在外,于是就干脆不改了!
所以。
这夫妻肺片里,别说夫妻,就连肺片都没有了。
听了邹文平的解释,伍小曼和马里十二,才松了口气。
“吓死我了,还以为真的是用人肺呢!”
“哈哈哈,老师太坏开玩笑了!”
然而。
这两个蔫坏蔫坏的人。
却在刚才,一唱一和的吓唬起,李国亮等人!
看着他们害怕的脸色苍白的样子。
这两人好有成就感。
邹文平也那他们两个没办法。
“不过,伍老爷子是想找回,当年的味道。”
“他那个时候吃的夫妻肺片,不知是不是有肺的!”
……
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