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第554章(1 / 3)

邹文平想了一下。

“我们现在晚餐的名额已经限定30个了。”

“以后肉夹馍的预定,也要限定。”

“每个顾客,最多订10个!且每天最多接受100位!”

“同时,我们每天直接售卖的肉夹馍,最多只卖1000个!”

“醉虾呢,也是如此。”

“每个人最多预定10斤,也是100位的名额!”

“这样我们第二天可以很轻松,就把这些给做出来。”

“如果我们是专业做餐饮的,肯定是多多益善。”

“但,我们不是,所以要精简自己的劳动量!”

“你们觉得我这个提议怎么样?”

邹文平长篇阔论的,说完自己的看法。

沙益等人,都连连点头。

“同意!”

“同意!”

“没问题!”

“其实我也这样想过!”

这样的话。

他们每天的工作,就比较量化了。

每天晚餐时间,最多接待30名客人。

最多制作2000个肉夹馍。

以及1000斤醉虾。

其实,醉虾的制作是最简单的。

买够斤数的虾,放入容器,加入酒和调料。

剩下的交给时间就可以。

理论上,只要容器够大,几十吨都没有问题。

但是他们的目的是,宣传夏国的美食,并不是真的干餐饮店。

所以,还是让自己轻松点。

邹文平笑道。

“既然大家都没有意见,那么从今天开始咱们就这么来做吧!”

沙益点点头。

“没问题。”

“经验是从实践中积累的。”

“通过昨天的毛手毛脚的经历,大家慢慢有了干餐厅的状态。”

高园园很同意这个观点。

“昨天我连钱都算不明白` 々。”

“今天中午的时候,就很轻松计算出来。”

杨子笑道。

“我也是,昨天给客人点餐的时候,好紧张。”

“平时很少去跟陌生人说话。”

“可是今天面对那么多,异国他乡的人。”

“已经可以做到,谈吐自如了!”

李小沁伸手,搂住杨子的肩膀。

“我也差不多。”

“文平知道。”

“之前的我,多多少少有些,

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