?“七星楼”私房菜馆就在这条街上，距离江氏古玩城300米，前楼是经纬收购来的3层民居改成的宾馆，菜馆就在后院。

经纬不但有眼光，而且有魄力，知道抢先下手的好处，小郭当初也只是说了个粗略计划。经纬却不走样地执行，还有升华，其创造性极强。比如“七星楼”私房菜馆，7栋成北斗七星状分布的3层别墅，具有超前的设计理念，连地下车库都想到了。

从城建规划部门审批，到用几个月建成并投入使用，都是她一手操纵的。

当然，关兆丰的照拂也是一大助力。

“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。其历史可以追溯到清末光绪年间。私房菜不是大菜，不过“善烹小鲜，可治大国”。一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。

许多名菜其实都是从私房菜演变过来的，比如谭家菜、孔府菜、段家菜等。

另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子，制作菜式均围绕“细致”两个字，环节相当之繁缛。离开府邸后，他们流落于民间，民间的大户人家，吃饭同样讲究个气派，拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨，是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。

久而久之，自成一种类别。

谭家“私房菜”，宴设家中，每晚3席，须提前3天预订，这是小郭的灵感来源之一。

如今，经过几个月的运营，“七星楼”私房菜馆不但在海成乃至全省也是大大的有名。来自于周边的订位，如雪片般飞来，已经排到了1个月之后。

7栋楼分别为西餐、川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、东北菜、京菜，每天每栋楼只做2桌，2楼3楼各1桌，1楼为厨房，也是厨师、服务员休息的地方。

经纬很聪明，每天空1栋楼，也就是1桌。如果到下午3点前，还没有相熟或必须应酬的人来订餐，她就主动联系排位靠前的客户过来。

车子一进院子，门口就有保安过来告诉他们到7号楼，董事长已经等着了。

杨曼一下车，小郭就把她拉到一旁，对着经纬招手。等经纬过来了，才介绍道。“她叫经纬，这是我妈，快过来叫妈。”