街88号,至今已有200名年的历史。
“白魁”本是当时店主的姓名,怕,干他制作的烤羊肉深得颐客赞赏,忽而久之,人们便习惯把“东长顺”鱼接呼作“白魁”L 而“东长顺”的名字反到不为.人们知晓。白魁老号的烧羊肉。以其独特的风味饮誉京城,与“东来顺”的涮羊肉、“烤肉季”的烤羊肉、“月盛斋” 的酱羊肉并列,成为京城著名的羊肉“四大家”。
同时这家饭店的烤羊肉也是非常的出名,这里的烤肉技术独特,味道鲜美岔顾客品之无不交口称赞。
一百多年来,烤肉季仍保持着传统风味,各界名人,如老舍、梅兰芳、马连良等,均曾为这里常客。烤肉季的羊肉专门选用张黎们以西的绵羊,这种羊肉嫩味鲜。烤肉季烤肉有几种独特的吃法,.不同形织宣不同风味。
除此之外,韩牧三人还点了不少其他菜式,韩牧觉得这里的砂锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅、两吃大虾、赛银鱼、灯笼积、珍珠海参等菜肴做得十分出色。
还有一道菜叫做“马连良鸭子”直鸭子精细加工洗净后,腌渍、蒸、炸等压道工序才成菜。起锅上桌时530整只鸭子赤黄_油亮,皮酥肉烂,香味透骨。吃的时候还要蘸上佐味小料,或夹荷叶饼,非常的美味。
王建国吃饭的时候非常的感慨,她还记得当年韩牧刚刚进入星耀娱荣公司时候青涩的样子,当时他丛来没巷想到韩牧有朝一日居然可以达到这种地步,真的是太厉害了!
当年韩牧凭借选秀出道。王建国觉得韩牧当一个流星明星非常的合格,但是想要走到顶尖艺.人基本上是没有可能的。
但是他哪里想到韩牧在nine组合解散的时候直接开始了自己的成神之路,更一步步登上了**娱乐圈的王座,不得不说真的是奇迹啊!
现在的韩牧,不仅仅是世界顶尖艺人,而且还是世界知名的娱乐太亨,可谓是真正的功成名就了还
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