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第一七五章 得入军营伙房(2 / 5)

憨夫宠妻 风吟箫 4204 字 2021-06-06

至于幸运的在调味料中找到了一些花椒。

这无疑让她能够将要烹饪的油渣白菜的味道调的更好。

天风城本就属于玉瑞国北端国土,气候素来较为湿冷,如今四月的天气对于这边来说,还属于冬天转入春天的过渡期,较为湿冷。尤其是没有太阳的时候,那风吹得人还是挺难受的。

因此在这里能够找到辣椒比较正常,不过花椒却是认识的人不算多,能够找到也只是因为这里头也是一种调味料。并不是每个人都会喜欢,被人丢在那偶然发现的。

其他人都开始了自己的烹饪,一阵阵香气飘散开来,令人垂涎欲滴。

不过,这里头煮好的东西,份量都按着考核之人自己决定。煮的好。自然得了录用,可若是搞砸了,煮的东西又多了,那么很抱歉,超越的份量那都是需要折算成银子赔偿的。

谁让你没过呢?不是自己人自然没什么顾虑。

沈竹茹这边开始动工,看起来普普通通的做法,尤其还加了那所谓的猪油渣,虽然让人觉得挺新颖的煮法,不过并无人觉得这样的东西会好吃。

不过放了辣椒进去,最多也就是辣味较重罢了,能不能吃是个问题,更别提考核也有规矩,对此倒也没人阻止沈竹茹二人的菜量已经超标太多。

沈竹茹的做法是炖煮,用小火先加热了一些油,将花椒爆香后,丢入辣椒干,与一盆子的猪油渣翻炒,整个锅都会因为猪油渣的缘故显得油水不少,待得差不多的时候,加入两把盐,搅匀后,倒入洗干净切好的白菜,混合在一起翻炒起来。

这个时候需要大火烹煮,加快白菜里头的水份出来,混合着油炸辣椒花椒的香味增加菜色的浓郁度。

待得白菜软绵之时,适当的加上一些木薯粉做轻微的勾芡,让味道附着在菜的表层,一大锅浓郁香气的油渣炖白菜便出炉了。

“这味道好香,好弄的肉香。”不少人耸动了下鼻子,对于这散发出的肉香味深深的陶醉着。

“我姓周,营里的人都叫我周大胖,不知道二位兄弟怎么称呼?”之前负责考核的那胖子走了过来打招呼,主动介绍了自己的名字。

不用多说,这是他对二人的认可,觉得二人已经是板上钉钉的同事,这才有了几分热情的态度。

“周大哥好,俺是马大,这是俺弟马二,家里头叫俺的时候都管叫大麻,管俺弟叫二麻,若是周大哥不嫌弃,也这般叫俺们可好?”

“既然这样,你们也叫我胖子哥,营里头的弟兄都这般称呼我的。不过大麻,为啥你要

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