“顺便,也来尝尝老夫的蛋之料理吧!"
玉仙太师笑着说道。
其手一挥。
拿时间。
不知道从哪里,飞出了几种不同蛋来。
它们自动分裂开来.落在盘子之中。
然后与白粥相融合。
片刻功去。几碗不同的蛋,便已经制作完成。
这玉仙太师。乃是川菜界的巅峰。
除此之外.他对干鸡蛋.很是痴迷。
曾经发明了好几百种蛋的吃法。
所以私下里.他又被自己的弟子称呼为[蛋仙人1⊥
“哦上好厉害呀!,”
三杰忍不住惊呼道。
“不愧是玉仙真人!”
“真不敢相信,.我居然能够吃到玉仙太师的蛋之料理l
小当家的脸上,也满是惊e。
作为泗川料理界的传人他可是从小听着玉仙太师的传说长大的。
所以现在1能够吃到玉仙大师的料理。他自然激动无比
雷恩看了一眼桌上。
总共有四种不同的蛋粥。750__ 分别是黑色如玉的_皮蛋、黄橙橙的咸鸭蛋、色泽红润的酒糟蛋l
以及用乌龙茶或普洱煮成的茶叶蛋。
众人随意端起一碗来。
用勺子轻轻舀了一口,先吹了吹。
然后再放入嘴中。2细细品
刚一入口。汹涌的美味。便扑面而来。
一瞬间L
众人都沉入了那美食幻境之中。
很久之后才醒了过来。
“好好吃呀!.”
“翡翠色的粘稠蛋黄,再加上果冻状的褐色蛋清」.”
“再加上这白粥!"似一头扎进了鸡汤和王贝熬煮而成的海洋里。来了一场超级潜水一般!"
三杰吃完一口粥后。
满脸满足的表情。
他扭过头来,就见小当家捧着皮蛋粥,一脸的犹豫。
“小当家,你怎么不吃呀
他有些好奇的问道。
这皮蛋瘦肉粥。_可是个好东西呀L
他以前在上海家里的时候每天早上都要喝呢山
话说这皮蛋,正是起源自江苏。
相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆.店主会做生意⊥
所以买卖兴隆。
由于人手少店主在应酬客人时随手将泡过的茶叶倒在炉灰中。