这道料理。
能够在没有厨师奥义的加持下,达到这个地步a
实属了不起。
光凭借技巧,就让料理达到了麟级厨师的水平e
这天底下,恐怕也没有第一个人能够做到了吧山
现在孟川的实力,按照雷花夫人的判断e
已经达到了特级厨师的项
距离麟厨师,恐怕也只有步之谣。
但是这一步却不知道他何时才能踏出。
要知道
在中华料理界..对于特级师、麟厨师。龙厨师的划分。都是极为严格的。
别看它们之间,.只相差一两阶。
但是其中的差别.,却犹如堑-般。
有许多人。一辈子都无法
就比如雷花夫人。,“十-
当年是多么的惊艳才绝。
碾压了同代不少男厨师。
但是现在呢L
却仍旧卡在麟厨师的境界,不能够再向上一步。
这特级厨师,乃是掌握了强大技巧的厨师e
刀工、火候、调味.
-系列技巧,都超越普通厨师。
料理也能够带给人美的享
只要通过了特级厨师考核便可以被称为特级厨师I
但是麟厨师和龙厨师不同
他们不需要通过什么考试
而是需要领悟一些东西。
就比如麟厨师。
他需要领悟的,乃是厨师力量的精髓。
也就是[厨师:奥义]
这L厨师奥义].分为很多种。
只要领悟其中的一种,就能够赋予料理以情感。;
给食客带来超越味觉层次的超凡体验e
而龙厨师、相比较麟厨师来说,又要强上一大截。
他们,则领悟了更为高级的存在。
[厨师:意志]L
- [厨师:意志]乃是[厨师.奥义1大成的表现。
每一个能够成为龙厨师的\。都找到了自己的厨师道路
并且领悟出自己独有的[灵食谱]
所谓[灵食谱],就是龙厨师用-生经验所得。
所创造出来的一套食谱。
吃完这[灵食谱]的料理L 你会经历一个完整的精神世界轮回。
得到灵魂的升华e
这便是龙厨师e
当然」
这样解释,可能有点难以理解。
(会那就