夜幕低垂，华灯初上。红旗家属院中央空旷的水泥操场上，支起了一排长达三十米的露天烧烤钢架雨棚。雨棚正上方挂着一条红底白字的大横幅：【红旗社区深夜便民大排档：纯手工现切羊肉串】【特聘掌炉技工：哪师傅（十六岁，纯阳温控专家）】【服务宗旨：无烟环保，滋滋爆汁，一人限购三十串】“滋啦————！！”厚重的长条不锈钢烤炉里，铺满了通体泛着暗金色微光的特级果木炭。然而在炭火的深处，却诡异地没有任何呛人的浓烟与