“那必须的啊,这么好的下酒菜,不喝怎么对得起你。.”
玛纭很痛快的答应了,能吃到这种美味,说实在的,玛纭是真的非常满足,。
像他这种亿万富翁来说,钱已经是一个数字,但是美食呢,有钱都很难能买到合适他口味的了。
孙麒这烤全牛就非常合适他的口味,鲜嫩的口感,浓香的气味,还有牛肉的入味恰到好处。
想想都停不下来,可是看着面前的几十斤烤牛肉,他自己就吃的差不多了还不满足,这就抓着孙麒的手…
“我下个月有一个大客户,打算来你这里招待。”玛纭已经不是第一次了,这是很多次带着他的客户来农家乐这里谈事情了。
“可以啊,老样子?”孙麒当然答应,这也没什么。
“不不不,这烤全牛可是那时候的主菜,你得给我做这个。”玛纭这么说,孙麒却是苦笑:“烤全牛倒是没有问题,但是,这烤全牛要提前15天屠宰,然后要腌制15天的。”
“而且烤起来最少也要6个小时,你要烤全牛来招待你的客户,这点我没有问题,但前提是,你得给足够的时间我来313准备才行呀。”孙麒也有点为难。
“那也就是说,要到下个月的15号,才能烤是吧?”玛纭算了一下,是不是这样。
“最快是下个月15号,我明天可以安排人把牛送去屠宰场给屠宰好了,然后回来到农家乐就进行腌制。”
“这样的话,到了15号那天,就可以给你烤了。”孙麒把准确的时间给玛纭。
“我们到时候,大概是10个人,要是小一点的牛,是不是可以减少一点时间?”玛纭说出这个后,孙麒立马就道:“十个人?那简单啊,十个人的话,一周就可以开始啦。”
“十个人的话,我给你们整一头小牛,大概就是800斤的牛,出去牛杂、牛头、牛骨的话,大概有400斤这样的烤全牛牛肉可以吃的。”
“你们十个人,我还就不信你们一个人吃40斤?”孙麒笑道
“那好,一周的话,那就是1月7日是不是?”玛纭这立马就定下了时间。
“行,不过价格的话,到那时候,可是2万一斤了啊,你要正头牛的话,就算牛肉的话,这是800万了。”孙麒先说好了,看玛纭怎么选择。
“可是我也要不完400斤啊,大概是200斤就够了。”玛纭觉得400斤,他们十个人肯定吃不完的。
打包带走又不好,凉了就不好吃了的。
“那行,这